血脂指的是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。一般包括甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、高密度脂蛋白等。
它们是人体重要的能量物质来源，但是血脂升高也容易导致一系列的疾病发生。
1、导致冠心病：持续性处于高血脂状态易形成动脉粥样硬化，冠状动脉血流量有所减少，血管腔变窄或堵塞，减少心肌注血量，从而引起心肌缺血，导致心绞痛和冠心病。
2、导致高血压：当出现动脉粥样硬化时会紊乱心肌功能，激活血管紧张素转化酶，促使血管动脉痉挛，使得肾上腺分泌升压素，最终引起血压升高。
3、引起脑中风：持续性高血脂会使得血管狭窄或堵塞。脑血管发生硬化后内皮受到损伤，一旦破裂就会形成出血性脑中风。大量血栓形成后会堵塞脑血管，最终诱发脑血栓和脑梗塞。
4、对肝功能带来伤害：长期高血脂会引起脂肪肝，肝脏动脉出现粥样硬化后会受到损伤，肝小叶损伤后结构发生很大变化，最终引起肝硬化。
5、降低抵抗力：别看高血脂属于小小的疾病，但是多种疾病独立且重要的危险因素，极易引起心肌梗死、脑卒中以及心源性猝死和冠心病等。还有高血脂也会促进糖耐量异常、糖尿病以及高血压。
6、对正常细胞带来伤害：血液中有太多脂质物质游离或沉积，可增加机体耗氧量。通过氧化作用会形成脂质氧化自由基，从而在血浆中游离，对正常细胞带来伤害，加快细胞衰老和死亡速度。
1、头晕是一个高血脂会出现的早期症状之一，尤其是对于中老年人来说。在早起之后感觉自己头脑很不清醒，但是在吃完早餐之后会改善很多。午间的时候会很困倦，在晚上真正该睡觉的时候却又睡不着。
2、腿部经常会出现抽筋的情况，并且会时常感觉到肌肉非常的酸痛。小腿经常有发凉、麻木的感觉，这是因为胆固醇在腿部肌肉上堆积过多而导致的。
3、在吃饱之后会出现短暂性的腹痛，这一般是因为高血脂使肠系膜动脉硬化而导致胃肠缺血所引起的症状。
4、经常会出现耳鸣和幻听，这也和血脂高离不开关系。因为高血脂会让本身就很细的内耳血管变得更加的狭窄，会出现供血障碍而导致听力异常。
5、当血脂高的时候还会出现看东西模糊，视力下降的情况出现。这是因为体内的血液浓稠而导致血流的速度变慢，这样一来我们的视神经和视网膜会出现暂时的缺血缺氧，进而出现视力下降。
1、吃对“油”
很多人误以为降血脂就要不吃油，这其实是一个误区。事实上，血脂和人们吃进去的脂肪并不是同一种东西，想要降低血脂，不吃油没有用，吃对油才行。
生活中，要挑选富含α-亚麻酸的油，如苏子植物油、秋麻仁油等。因为α-亚麻酸可抑制胆固醇的合成，能清理血管壁中的脂质，加速脂质流出，从而达到降低血脂的作用。
研究表明，α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的转化，从而达到降低血脂、防止动脉粥样硬化的目的。
此外，α-亚麻酸也能把多余代脂、糖类、代谢废物分解排出体外，清除血管里的斑块、血栓、粥样硬化，剥离附着在血管壁上的糖类、脂类硬性物质，软化并恢复血管弹性。
2、多喝水
高血脂患者每天必须保证有足够的水分摄入，早晨醒来后空腹喝杯水，能补充身体所需要的水分，稀释血液，降低血液粘稠度。
饭后喝杯水能促进食物消化，避免油脂在身体中堆积，防止出现动脉斑块。
两餐间可以喝点植物茶水：蒲叶苦丁茶，将蒲公英、荷叶、小叶苦丁混合，一起泡水代茶饮，不仅能辅助降脂，对养护血管也十分有益。
蒲公英可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白。荷叶能降低全血比粘度、红细胞压积、从而改善血液浓粘状态，预防血液粘稠引发的心脑血管病。小叶苦丁可有效降低血脂，减少动脉粥样硬化的发生。
3、摄入膳食纤维
膳食纤维可与胆固醇相结合，并帮助排泄，从而有效降低总胆固醇和低密度脂蛋白的水平。
我们每天至少需要摄入 30克膳食纤维，富含纤维的食物包括蔬菜、水果、全谷物、豆类等。
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，因此既能调节血脂，还有预防血栓形成的作用。
花菜有白色花菜和绿色花菜两种，营养价值基本一样，花菜热量低， 膳食纤维，维生素和矿物质含量丰富，可以有效清除血管中囤积的胆固醇。
4、控“糖”
糖在我们饮食中无处不在，包括糖果，饮料，蛋糕，饼干，糖醋里脊，红糖糍粑等等，甚至精制的米饭、面条、馒头。
糖是一种能量物质，并不是人体必需物质，所以日常饮食中要控制糖的摄入量，因为糖会转化成脂肪，造成肥胖，升高血脂。
5、坚持运动
研究表明，体育锻炼是提高高密度脂蛋白（HDL）较好的方法，从而降低心脑血管病的发生风险。
对于中老年朋友来说，运动不一定非要强度很大，持久的步行是一种非常有效的减肥和改善血脂的方法。
快步走属于有氧运动，能帮助甩掉体内多余的脂肪。因此每天至少快步走30分钟，每周达到4~5次。
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