十人九胃,生活中有不少人,受到胃病的折磨,胃炎、胃胀、胃痛、反酸......
胃病的出现,往往和饮食脱不开干系,吃的不对,就会损伤胃部健康,控制好日常饮食,是减少胃损伤,养护胃健康的第一步。
三种食物,严重损伤胃部,列入家庭饮食“黑名单”,尽早丢掉
一、咸菜
咸菜虽然不是什么美食,但却是很下饭的食物,不少家庭的餐桌上都有咸菜。
咸菜是典型的高盐食物,长期大量吃,不仅会导致高血压等疾玻,还会对胃黏膜造成损伤,增加患胃癌风险。
此外,咸菜腌制过程中会产生亚硝酸盐,具有一定致癌性,也会增加其他癌症发生几率。
二、辣椒
辣椒是厨房中调味料的一种,本身是用来调味用的,但有的人过于追求辣椒的刺激感,会不停的加入辣椒,以至于让味觉不敏感,吃得越来越辣。
尤其是对于胃溃疡,或者是胃的粘稠已经有损伤的人群,更会刺激胃的健康,甚至是出现更严重的胃部疾病,增加慢性胃炎、胃癌的危险。
三、加工肉
瑞典科学家表示,食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险。
他们通过对15项研究结果进行评估后发现,每天加工肉类制品的摄入量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%~38%。
胃不好的5种症状,拥有两个就要警惕了!
1、胃痛、胃胀
胃不好时,会减慢肠胃的蠕动,不能正常的消化食物,容易出现胃痛,胃胀等症状。此外,胃寒的人也会出现此情况。
2、腹泻或便秘
经常腹泻火便秘的人,一定是肠胃出现了问题!如:胃火大水分易流失,导致便秘、脾胃虚会导致腹泻等等。
此外,有的人腹泻、便秘交替出现,这就更要注意肠胃疾病了!
3、嗳气,反酸,烧心
上腹部闷中不适,出现胃痛,嗳气,反酸,烧心,以及进食的时容易饱等,都是胃部不适导致的。
还有一部分人,会有消化不良,腹部肠鸣,腹胀明显,排气增多等症状。此时,更要注意保护你的胃了!
4、口臭
胃最怕的细菌就是幽门螺旋杆菌,多数胃病都是这种细菌引起的!
而判断胃中是否患有幽门螺旋杆菌,最简单的方法就是看自己是不是有口臭,因为感染幽门螺旋杆菌时,食物易消化,在体内发酵后,通过口腔而产生异味。
5、黑便
有的急性胃炎病人会出现粪便呈柏油样的颜色,临床上称之为黑便,或者是呕吐物中有血,这就提示有消化道出血的症状,若出血量不少,应当立即送往医院。
养胃,喝一水、忌二事、吃三食
喝一水:
胃喜温,经常喝些养胃的温茶水,是养胃护胃比较简单有效的方法。
黄谷丁红皮茶:黄谷丁根+红皮
黄谷丁,味苦,入胃经,是一种药食两用的小植物,全株可入药。黄谷丁根不仅可以清热解毒、去火消炎,帮助清胃火、消胃炎,还有缓解胃痛的作用。
中医认为,黄谷丁是治疗胃痛的佳品,食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。
西医研究也表明,黄谷丁根可杀灭抑制胃病的致病菌幽门螺杆菌,且能修复胃粘膜损伤。
红皮也是常见的中药,对胃肠道有温和刺激作用,促进消化液分泌,排出体内积气,对健胃、下气非常有效。
忌二事:
1、不吃早餐
现代人,不吃早餐的大有人在,而这,也是导致胃病的诱因之一。
经过一夜的消化吸收,早起后,胃酸过多,如果不吃早餐,没有食物的中和,强酸环境,易伤害胃粘膜,进而对胃造成伤害。
因此,胃不好的人,记住,一定要吃早餐。
2、狼吞虎咽
快节奏的现代生活,导致很多人,吃饭“狼吞虎咽”,不到十分钟,就解决完一顿正餐。
但是,吃饭过快,十分咀嚼不充分,会增加胃部负担,不利于胃部健康。
此外,吃饭过快,也容易导致吃得过饱,长此以往,不利于胃粘膜的修复,增加胃病几率。
所以,吃饭,要注意,细嚼慢咽,七八分饱。
吃三食:
1、甘蓝
甘蓝,被誉为是天然的“养胃菜”,曾是世卫组织推荐的最佳蔬菜之一。
常吃甘蓝,可对抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,降低病变的几率。
甘蓝榨汁喝,是不错的养胃选择。
2、山药
山药是养胃一个不错的选择,因为山药质地比较细腻,颗粒也好,吃进去以后胃部不会有那么大的负担,并且山药质地非常柔软,对胃肠的刺激也小。
尤其是山药中还含有多糖成分,能够对胃黏膜起到保护作用。
3、红薯
红薯是日常非常常见的根茎类的蔬菜,其含有丰富的碳水化合物和蛋白质,并且红薯性平,味甘,可以补脾益气。
《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”下现在天气越来越冷,正是需要养胃的时候,吃红薯可以化食去积,兼可清肠减肥。红薯中含有的膳食纤维,它能够促进肠胃蠕动。
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