唐开元年间的道家经典《道藏》曾把“铁皮石斛”列为“中华九大仙草”之首，唐宋以来的历代皇帝都把“铁皮石斛”列为贡品。
铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品，民间俗称“救命仙草”。由石斛多糖、多种人体必需的氨基酸等活性成分、对人体有益的微量元素等几十种有效成分组成的“天然复方”，被称为药材界的“软黄金”。
铁皮石斛有着“千年仙草”、“植物黄金”的美称，历来因其罕见稀有、功效卓越、能治多病而被奉为“中医圣药”。
疾病指数：2152。
危害：每年全球与高血压疾病相关的死亡人数大概有一千多万。我国高血压患者人数高达3.3亿，近年来有年轻化趋势，甚至20多岁的年轻人都患有高血压。
高血压已成为现代人的健康杀手，是一种全身性慢性血管疾病，极易发展为心脑血管疾病，引起脑出血或脑血栓、心脏衰竭、肾功能不全等严重的并发症，危害人类的健康。
原理：铁皮石斛对舒筋通脉，降低血压，保持血压平衡，改善身体都有着非常巨大的功效。
铁皮石斛含有的活性多糖，含量多达22.7%，是一类免疫增强剂，不仅可以快速增加人体的抗体数量，增强人体的免疫抵抗力，且具有打扫战场，补充营养，提高胰岛细胞弹性，快速刺激细胞再生，激活休眠细胞，从而达到降低血压，血压平衡的状态。
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吃法：
用药：铁皮石斛10克，黄芪、生龙骨、生牡蛎各15克，百合、黄精各12克，五味子3克。
方法：把铁皮石斛、生龙骨、生牡蛎放入沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于空腹时温服。
功效：高血压属于心火亢盛，表现为头晕、神疲乏力、气短懒言、心悸不宁、自汗出、失眠多梦者，可用铁皮石斛、百合、黄精养阴益精，黄芪、五味子益气养心，生龙骨、生牡蛎镇心宁心。
用药：取铁皮石斛、桑寄生各15克，草决明10克，石决明30克。
方法：将铁皮石斛和石决明加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。
功效：可治疗肝火上炎型高血压。
用药：铁皮石斛、夏枯草、地龙、银花各10克，酒大黄3克。
方法：把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将夏枯草、地龙、银花一并放入，煎煮20分钟，放入酒大黄，煎煮5分钟，滤取汁；然后加水再煎煮1次，合并2次煎汁，分2次于饭后1小时送服。
功效：高血压肝阳上亢，表现为头痛头晕、面红目赤、烦躁易怒、口苦舌干、舌苔黄腻、脉弦数者，可用夏枯草、银花、酒大黄及地龙清火，铁皮石斛养阴。
疾病指数：8005。
危害：在全球范围内，经常患口腔溃疡的人数约占12.3%，仅我国复发性口腔溃疡患者高达1.59亿，约占全球患病人数的1/5。口腔溃疡是一种疾病，如长期反复发作、经久不愈会引发病变比如口腔癌、白塞氏病等。
原理：铁皮石斛是治愈口腔溃疡的良药，被称为“滋阴圣品”。具有神奇的滋阴降火和养阴的功能，能滋阴清热，生津止渴。
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吃法：把铁皮石斛鲜条嚼烂后敷于溃疡面，能显著加快溃疡愈合，久服能预防口腔溃疡的发生，有效率达90%以上。每天铁皮石斛鲜条的用量控制在10克。
疾病指数：87796。
危害：2016年我国脂肪肝患者约1.2亿人。脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。
原理：铁皮石斛养阴生津，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。铁皮石斛能显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度蛋白胆固醇水平，对高血脂，脂肪肝，心脑管疾病有非常好的改善作用。
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吃法：
用药：铁皮石斛、麦冬、川楝子、生地黄、枸杞子、丹皮、赤芍各10克。
方法：把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于空腹时温服。
功效：脂肪肝症属肝。肾阴虚，表现为胁下隐痛、神疲乏力、有时低热、心烦不适、头晕目糊、大便干燥者，可用铁皮石斛、麦冬、生地黄养阴，川楝子疏肝，枸杞子补肝肾，丹皮、赤芍活血。
用药：铁皮石斛、柴胡、郁金各10克，海带12克，山楂15克。
方法：把各种药物分别烘干，加工成粉末，一并过筛取粉，装瓷瓶中。每日2次，每次6克，分2次于饭后1小时服用。
功效：用铁皮石斛养阴，海带消脂，柴胡、郁金疏肝行滞，山楂消积，合而适于脂肪肝。证属肝胃不和，表现为胁痛、纳差、苔厚者服用。
疾病指数：13231。
危害：我国白内障患者约有6000万人，占全球总数的1/3。白内障是一种比较严重的眼部疾病，表现为晶体本身或晶体囊浑浊。现如今白内障已经成为了世界上致盲的第一大因素，对人类的眼睛健康造成了极大的威胁。
原理：铁皮石斛被誉为“护眼圣品”，可补气养精，在预防和治疗眼睛视力、治疗眼部疾病有独特的功效，被历代医家用作养护眼睛的佳品，可以预防和治疗白内障。
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吃法：
用药：铁皮石斛10克，石决明、珍珠母、谷精草、茺蔚子各30克，白蒺藜12克。
方法：将铁皮石斛、石决明、珍珠母先放入沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟；将其余药物一并放入，再煎煮1小时，滤取汁；再加水煎煮，合并2次煎汁，分2次于饭后1小时服用。
功效：用铁皮石斛养阴明目，合石决明、珍珠母镇肝，谷精草、茺蔚子、白蒺藜祛风活血，适于早期白内障者服用。
用铁皮石斛合生地黄、麦冬补养阴精，草健脾益气，有助于防治白内障。
疾病指数：4380。
危害：据世界卫生组织统计，抑郁症在全球的发病率约为11%，已成为全球第四大疾患。很多名人如亚里士多德、梵高、川端康成、三毛、张国荣、翁美玲等，都患有抑郁症，最后都自杀身亡！抑郁症一般表现为悲伤、失去乐趣、无精打采、回避社交，有的还有自杀念头。
原理：铁皮石斛花被称为“解郁神药”。其气清香，味轻清，善疏达，温和养胃，能解郁。铁皮石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪。
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吃法：
取铁皮石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。铁皮石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。
取适量鲜铁皮石斛花，清洗干净，放入榨汁机中加入水，榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出，倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
取鲜铁皮石斛花、土鸡、枸杞，清洗干净，将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫，大火烧开后改小火慢炖，待鸡肉软烂之后，加入铁皮石斛花，加入盐调味，慢炖30分钟即可。
用量：铁皮石斛干花每日用量1.5克。
疾病指数：5261。
危害：我国冠心病患者超过1000万人。冠心病的发病率和死亡率仍在持续快速上升，77%是由于血液胆固醇升高所引起。冠心病是最常见的中老年疾病之一，典型表现是心绞痛和心肌梗死。
原理：对患有冠心病的人来说，铁皮石斛有着比较独特的功效，它能补充内血、精、津、液等物质。精血濡养大脑，滋养心阴，改善心肌营养，疏通心脑血管，降低心火。
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吃法：
用药：铁皮石斛、当归、赤芍、丹参、川芎各10克，红花5克，山楂30克。
方法：把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁，接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于饭后1小时服用。
功效：冠心病淤血症状明显，表现为心胸绞痛阵作、疼痛引及左肩、疼痛的定处、唇舌紫黯者，宜重用山楂、当归、赤芍、丹参、川芎、红花等活血化淤，配用铁皮石斛养阴。
用药：铁皮石斛、砂仁各6克，党参15克，法半夏、白豆蔻、台乌药、苏梗各10克。
方法：把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将党参、法半夏、台乌药、苏梗一并放入，煎煮30分钟，放入砂仁、白豆蔻稍煮片刻，滤取汁，然后加水煎煮，合并2次煎汁，分2次于空腹时温服。
功效：冠心病属于气阴两虚，气滞痰阻，表现为心胸隐痛、心烦不寐、胃脘痞塞、眩晕者，用铁皮石斛养阴，党参补气，法半夏、白豆蔻、台乌药、砂仁、苏梗宽胸理气化痰。
疾病指数：6500。
危害：《2015年中国癌症统计》：平均每天有近1.2万人被确诊患癌症，7000多人因患癌死亡。癌症是一种让所有人既害怕又无奈的疾病，目前还没有治疗癌症的特效药。
原理：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
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吃法：
石斛、北沙参、玄参、黄芪、白术、紫草各25克，麦冬、女贞子、卷柏、苍耳子、辛夷、白芷、菟丝子各15克，知母、山豆根、怀山药、石菖蒲各10克。水煎服，每日1剂。
石斛、鲜生地黄、麦冬、太子参、藤梨根、蚤休各30克，蜣螂、鸡内金、干蟾皮、生白术各10克，八月札15克。水煎2次，早晚分服，每日1剂。
南沙参、铁皮石斛各50克，玉竹、玄参各25克，竹茹、栝楼、桃仁、杏仁、佩兰、苦桔梗、银柴胡各15克。水煎频服，每日1剂。
疾病指数：2842。
危害：痛风渐渐被人们称为“不死的癌症”，越来越多的人被它折磨得痛不欲生。痛风是一种因嘌呤代谢异常、血中尿酸增高而引起的全身性疾病。常伴有肥胖、高脂血症、冠心病、糖尿病及肾脏损害等。
原理：铁皮石斛被誉为滋阴圣品，具有神奇的滋阴降火和养阴的功效，能补养五脏阴津、清热养阴、活血化瘀，所以铁皮石斛可有效对抗痛风疾病。
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吃法：
用药：铁皮石斛、当归、川芎、红花各10克，黄芪、丹参、生地黄各15克。
方法：把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于饭后1小时服用。
功效：用铁皮石斛合生地黄、当归养阴补血，黄芪益气，丹参、川芎、红花活血化淤，适于痛风慢性期患者服用。
用药：铁皮石斛、羌活各10克，络石藤、忍冬藤、鸡血藤各15克，川牛膝12克，薏苡仁18克。
方法：把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于饭后1小时服用。
功效：用铁皮石斛养阴，合羌活搜风，络石藤、忍冬藤、鸡血藤、川牛膝活血，薏苡仁利湿，适于痛风发作期服用。
疾病指数：5230。
危害：中国的成人便秘平均患病率为15%，女性患者高于男性，十个女性里面有八个就有便秘的困扰。基本上2～3天没有排便、便不出来或是感觉便不干净，就应该算是便秘了。便秘是毒素之源，长期便秘导致口臭、长斑、长痘、面色萎黄等。
原理：《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除弊、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”，百姓称之为“肠胃药”。铁皮石斛可以调节肠胃，对于顽固的便秘有很好的疗效。
数量：百度检索1150000，百度知道6536。
吃法：
对于那些阴亏、津液受损导致的的顽固性便秘患者，最有效的办法就是每天早起空腹饮用一杯铁皮石斛鲜榨汁，晚饭前再服用一杯，效果显著。
铁皮石斛鲜条每日用量10克。
用药：铁皮石斛、川牛膝、熟地黄、当归各10克，黄芪、制首乌各12克，炒枳壳5克。
方法：把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于空腹时温服。
功效：用铁皮石斛配熟地黄、制首乌、当归养阴补血，黄芪补气，炒枳壳、川牛膝下气，合而适于气血亏虚引起的便秘者服用。
用药：铁皮石斛、麻仁各10克，生地黄、瓜蒌仁、柏子仁各15克，蜂蜜2匙。
方法：把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，兑入蜂蜜，分2次于空腹时温服。
功效：用铁皮石斛合生地黄养阴润躁，麻仁、柏子仁、瓜萎仁、蜂蜜润肠，适于阴津不足的便秘者服用。
疾病指数：7665。
危害：我国糖尿病的患病者人数已经高达1.1亿人，为世界第一，比例接近10%。糖尿病人会出现脑梗塞、心梗、肾病、心血管病、尿毒症、肾衰竭、心脏病。
糖尿病死亡率>（艾滋病 结核病 疟疾）死亡率，每6秒将有1个患者死亡。
原理：铁皮石斛能养阴清热润燥，是治疗糖尿病的专用药，具有明显的降血糖辅助作用。铁皮石斛可增强胰岛素活性，能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三酯，对抗高血脂及心脑血管疾病。
数量：百度检索347000，百度知道46。
吃法：
用药：铁皮石斛、山萸肉、天冬、枸杞子、黄柏各10克，麦冬、天花粉各15克。
方法：把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分3次于空腹时温服。
功效：糖尿病属于肺肾不足的，多表现为尿频量多、混浊如脂膏、或尿甜、腰膝酸软无力、头昏耳鸣、多梦遗精，可用铁皮石斛、麦冬、天花粉养阴润肺，山萸肉、天冬、枸杞子滋肾，黄柏清火。
用药：铁皮石斛、知母、黄芩、玉竹各10克，北沙参12克，五味子、甘草各6克。
方法：把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于空腹时温服。
功效：糖尿病属于肺胃燥热，表现为烦渴引饮、善饥多食、小便频数量多、尿色混黄、身体渐瘦者，可用铁皮石斛、玉竹、北沙参、五味子养阴润肺，黄芩、知母、甘草清胃。
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