有关于豆浆机的食谱吗？

如果用的是vitamix或者其它品牌也一样，是破壁机的话，制作起豆浆来真的特别方便。我用了4年了，分享一下我的经验。

首先，主要的原则是，事先煮熟冷藏或冷冻，随取随用，这样早上节省时间，十分方便。我先把黄豆或者黑豆泡发一晚上，然后滤干水，再重新放上好的水，水量和豆子持平即可，不要多。然后放在高压锅里面，隔水蒸，20分钟就可。或者我就选那个煮饭的键就可以。我一次会弄比较多一些。然后拿出来把豆子散开晾凉，放入冰箱冷冻。每天早上需要吃豆浆的时候，拿出来一点，直接加热水泡一下就可以了。或者勤快的话也可以前一天晚上拿出来放在冷藏。五谷的话也可以用同样的方法先蒸熟了然后按小份冷冻随取随用。薯类也可以事先蒸熟，冷藏可保存三天左右。

接下来就是豆浆配方了，具体见下。所有食材放入破壁机，加水，打1分钟即可。热乎乎的豆浆或者米浆就可以吃了。

我常用配方有两种：

一、大豆＋芝麻＋五谷

大豆：黄豆或者黑豆

芝麻：白芝麻或者黑芝麻，芝麻研磨后，味道很香，可根据最后浆的颜色决定加哪个。芝麻是天然钙质与铁质的丰富来源，加上黄豆的大量蛋白质，特别适合于骨骼健康。

五谷：薏米、小米或者糙米，这三种五谷配合豆子和芝麻，味道都很香，而且豆浆中加入谷类会很润滑，喜欢粘稠感的可以再加少量燕麦。正好还可以补充点杂粮。比起白米，五谷含有更多的膳食纤维，可以帮助肠蠕动排出毒物，它丰富的维生素B族和矿物质，可以消除疲劳，恢复体力。

具体搭配示例：

1. 黄豆 糙米 白芝麻

2. 黑豆 糙米 黑芝麻

3. 黄豆 薏米 红豆 芝麻

4. 黄豆 燕麦 黑白芝麻

5. 黑豆 亚麻籽 黑芝麻 小米

可根据自己的口味加入适量的冰糖。

二、大豆 薯类

薯类：红薯、紫薯或者山药，搭配黄豆或者黑豆味道也不错。其实在日常生活中，在主食中加入薯类就是提高营养摄入的一个好方法，而在豆浆中加入薯类，更是营养加倍。红薯中丰富的膳食纤维，紫薯中的花青素，都有着很好的抗氧化、排毒和防癌的效果，山药，更是健胃养胃的明星食物。而且一起磨浆，口感很润滑，不妨试试看。