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1种叶子是高血脂的劲敌, 喝水丢几片速降甘油三酯, 高血脂要多喝

现在我们餐桌上几乎每餐都少不了肉,不少人更是以肉为主,素菜几乎不吃。荤食确实比素菜美味,但摄入太多高脂、高胆固醇食物,可导致体内的甘油三酯和胆固醇过量,出现高血脂。

高血脂又称高脂血症,主要分为高甘油三酯血症、高胆固醇血症、混合型高脂血症、低高密度脂蛋白血症四种,今天主要来讲高甘油三酯血症。

高甘油三酯症是指血清甘油三酯含量增高,超过1.70毫摩尔/升,而总胆固醇含量正常,即总胆固醇<5.72毫摩尔>

高血脂被称为“无形的杀手”,是心脑血管疾病的诱因之一,那血脂高该怎么降下来?

1种叶子是高血脂的劲敌,喝水丢几片速降甘油三酯,高血脂要多喝

这种叶子说来其实很多人应该都不陌生,它就是桑叶,除了能作为蚕吃的食物,桑叶还有很高的药用价值,无论是传统中医还是现代西医,对于桑叶的药用价值都是非常认可的。

《本草纲目》桑箕星之精神也,蚕食之称文章,人食之老翁为小童。古时人们常用桑叶泡水喝,有降脂减肥、降血糖、止咳去热等功效。但随着现代药学的进一步研究发现,把桑叶搭配荞麦、菊花、枸杞、决明子、槐米等清脂、增加血管韧性的材料一起吃,尤其是把它们和益生菌发酵后,降血脂效果更佳。

这里就推荐一个常用的食疗方:荞麦桑叶发酵液——源自《食疗本草》中降血脂的方子完善得到

具体制作方法为:先萃取桑叶、荞麦、槐米、枸杞、决明子、菊花中的有效成分,然后跟益生菌在厌氧条件下进行发酵72小时得到能直接喝的食物液。每天坚持饮用,可以排出甘油三酯,降低血脂,相对熬煮,见效快很多,当下降血脂用得最多的食疗方法。临床上也常用于高血糖、高血压的辅助治疗中。

除桑叶外,配方里的其它食材降血脂的功效也不错,这里简单解析一下:

荞麦中的亚油酸、芦丁等物质,可以改变血管的脆性,保持血管良好的柔韧性,并促进甘油三酯的排出;槐米也含有丰富的芦丁对高血脂的作用和荞麦差不多;枸杞、决明子、菊花中的大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮、枸杞多糖、挥发油类物质等,可以降低体内的胆固醇和甘油三酯,清除血清脂质,进而降血脂。

图片来源于网络

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