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2018.09.29
炖煮入味的豆腐,超下饭的一道简单料理~原料准备:板豆腐1块、牛番茄(小型)3个、蒜末2~3瓣、黑胡椒粒适量、葱花适量。 调味料:酱油1大匙、番茄酱1大匙、水小半碗
1、豆腐洗干净后用厨房纸巾稍拭乾水份再切片;番茄切块。
2、热油锅,放入豆腐,用中小火煎至二面金黄。
3、放入蒜末和番茄块拌炒一下。
4、加入调味料煨煮。
5、待汁变少,撒入黑胡椒粒和葱花即可盛盘。
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