厨房装修人性化细节
让生活更简单
让居住更舒适
Tips1
水槽应该高一点
你知道为什么有些高端橱柜水槽是做成这个样子的吗?
台上水槽示意图⤵
就是希望少弯腰,人在洗菜刷碗的时候手是要伸进水槽里面的。
洗完弯腰示意图⤵
中国人水槽的高度一般90~95cm比较合适,但是那种台上盆一般都很贵。
没关系,我们可以把橱柜分段抬高,把有水槽的那段整体做到95cm,这样不仅价格便宜,还可以实现人性化功能。
水槽抬高平面、立面布局⤵
水槽抬高示意图⤵
Tips2
灶台应该低一点
其实我们现在的灶台高度是一个妥协的产物,现在的灶台基本都是85cm高,只适合180cm以上的人,因为最佳的前臂弯曲发力高度刚好是身高的50%~55%,也就是一半多一点。
比如说我186cm,发力高度在95cm左右,然后减去锅和灶头的10cm刚好就是85cm左右。
老曲拿锅示意图⤵
但是一个165cm正常的家庭主妇发力高度就是82~86cm,减去锅的10cm,其实应该70~75cm比较合适。
165cm拿锅示意图⤵
那到底为啥大家要做高呢?是因为油烟机距离灶具超过70cm基本就失效了。
油烟机太高失效示意图⤵
但是如果降低油烟机高度又会遮挡视线,甚至碰头,所以只能妥协成现在的样子。不过我们前文说了,现在推荐用侧吸式油烟机,碰头的问题没有了。
低灶台油烟机碰头示意图⤵
侧吸油烟机不碰头示意图⤵
所以有条件把灶台降低了。
两个方法,如果灶台的台面本身很短,直接把整个台面降下去,使用起来不会有任何问题。
短边灶台布局⤵
灶台降低意向图⤵
但是如果灶台在长台面,也有办法——做高低台面。一点问题也没有,而且还能减少溅到台面上的油。
长边灶台布局⤵
Tips3
顶白灯,台黄灯,水槽“斜灯”
厨房的照明很重要,做饭的时候多半都感觉有点热,哪怕是冬天。
所以顶灯照明最好用白光,3600k~4200k都可以,亮度充足而且要均匀,大概每2平方米,配一个这样的灯就可以。
厨房顶灯示意图⤵
厨房顶灯布局平面布局⤵
比顶灯更重要的是台面的照明,大多数家庭都没配这个灯,只用顶灯和油烟机自带的灯。严重影响操作,更影响心情。
台面很暗示意图⤵
而比较好的厨房是这样的——在橱柜的内侧配一排灯带用墙壁做泛光下来,一定要用偏暖的黄光,3000~3600k,这样不光台面照度很充足,还能让食材看起来更诱人,引发做饭兴趣。
橱柜下灯带示意图⤵
最后厨房还有一个单独照明就是水槽的上方,一般都会在水槽的正上方留一个射灯。但是使用起来效果很差,因为用水槽的时候身体前倾把灯光挡住了。
身体遮挡示意图⤵
解决方式很简单——把射灯靠边装,同时选择一个可调方向的灯,斜着照就可以完美解决遮挡问题。
射灯位置示意图⤵
方向可调的射灯意向图⤵
Tips4
比冰箱更重要的是放菜的地方
我们之前一直说现在的生活方便了很多,但是不论怎样,家里一定会存放1~2天的蔬菜。
而很多蔬菜是不合适放进冰箱的,所以家里需要一个以自然条件存放蔬菜的地方。
如果你家厨房连接了一个阳台,那就简单了,可以直接在阳台做一个蔬菜筐就可以。
厨房连接设备阳台示意图⤵
做的再漂亮一点,就是配上一个小水槽加上一个垃圾篓。直接在阳台把摘菜削皮清洗全部做完,又给厨房减负了。
小水槽配垃圾桶示意图⤵
如果厨房没有阳台,就不要放在另一个阳台了,要不拿菜太不方便了。
在厨房解决存储蔬菜通风、不被晒还要距离水槽比较近,最好的方式是水槽边的橱柜留出一个空隙,买一个小推车放进去。用的时候拉出来直接洗,不用的时候推回去,简单好用。
橱柜边放蔬菜平面、立面布局⤵
小推车示意图⤵
如果水槽边上没有地方,也可以在侧面留出格子直接储藏蔬菜。
水槽侧面留格子平面、立面布局⤵
提醒⚠ 不要放在有门的柜子里,不通风还看不见,使用不方便。
Tips5
不要把垃圾桶藏起来
藏起来会让使用不方便,只是感觉很好看,用起来却复杂的要命,就连带盖的垃圾桶在削皮或者扔垃圾的时候都很麻烦。最好的就是开敞垃圾桶,用完了直接垃圾袋收走。
橱柜嵌入式垃圾桶示意图⤵
摆放一个漂亮的的垃圾桶一点儿也不影响美学,而且重点是可以移动。因为有些垃圾是在水槽产生的,而有些是在砧板产生的,比如说番茄屁股。
所以最好的方式是垃圾桶跟着使用走,而不是拿着垃圾到处走。
还可以搭配一个小垃圾桶直接挂在水槽边上使用很方便。
侧挂式垃圾桶示意图⤵
还有更方便的比如说这种,各种塑料袋可以直接挂上去,关键还可以移动。
侧挂塑料袋示意图⤵
提醒⚠ 方形垃圾桶更好用,因为省地方。如果你家像我们之前说的配了垃圾处理器,垃圾量大量减少,那么厨房配一个侧挂垃圾桶就够了,而另一个垃圾桶应该在餐桌旁边。
Tips6
厨房里的国家化,110v变压器
如果你喜欢海淘电器,比如净水机、电解水机器、搅拌机、打碎机、原汁机……一定知道,这些都需要一个万恶的变压器,这东西不光很大!关键还特别重!
110v变压器摆放示意图⤵
所以新装修厨房的朋友,建议直接在插座上面的橱柜上预留一个空间把变压器直接嵌入进去,然后引出一排插座,不要再搬来搬去了。
新装厨房预留变压器位置⤵
提醒⚠ 变压器不要买小功率的否则未来不够用,尽可能选择1000~1500W带双插座的,体积适中,效率最高。
Tips7
广东人的灶台,要配个水龙头
如果你很喜欢喝汤,每顿都要煲汤,那把很热的锅拿到水槽加水,或者是把加满水的锅从水槽搬回来体验一定不好。
可以参考专业厨房的做法,在灶具上方直接预留一个龙头,使用起来非常方便。
灶具上方龙头示意图⤵
提醒⚠ 第一这种龙头有点贵;第二龙头千万要关好,否则容易水漫金山。为了预防最好在橱柜增加一个台面地漏。
台面地漏示意图⤵
所以特别适合天天需要煲汤的朋友,比如广东的美食家们。
广式例汤示意图⤵
Tips8
橱柜下面,记得放点药
由于橱柜受潮以后容易变形,所以主流橱柜都是架空的,然后再用扣板封闭起来。
橱柜架空示意图⤵
橱柜下封板示意图⤵
但是会形成一个空腔,非常容易藏污纳垢,是滋生蟑螂的圣地。怎么办?特别简单,先去淘宝买一个盖板,直径16cm即可。
盖板示意图⤵
然后让橱柜的厂家按照盖板的直径把水槽下面的底板开一个洞,最后购买除湿袋和防蟑螂的香樟木球,放进空洞下面,盖上盖板就好了。别谢我,我叫雷锋!
橱柜底板开洞示意图⤵
提醒⚠ 需要每个季度更换一下。
总结
厨房装修人性化细节8个tips:
水槽高一点,洗菜不弯腰
灶具低一点,炒菜更省力
侧排油烟机,做饭不磕头
顶灯用白灯
台面用黄灯
水槽用“斜灯”
工作阳台放菜洗菜最方便
没有阳台可以放水槽边
明放垃圾桶,侧挂垃圾袋
加上餐厅垃圾桶,简单又美观
预留变压器,国际电气都能用
天天煲汤,灶具上需要加个龙头
橱柜底板开个洞,防潮防虫防蟑螂
这个系列的最后一篇到这里就结束了,厨房装修的一切全都在这里了。
很长,很多,很干。
但其实也没有这么复杂,核心就是因为新时代生活不一样了,所以做饭的需求变了而已。
我们只是找到了几个方法
餐厨一体
人性设计
使用简单
而目的只有一个
让生活更简单
让居住更舒适
整片都是干货,大家仔细参照着做一定能让你家厨房变成小区的明星,天天有人来参观。
当然我也知道,还是有点复杂的,所以说的好不如做的好,我们正在全力准备全套装修服务。
...样板房搭建中...
到时候来体验一下,也许会发现还有很多我们没说的惊喜也都做出来了。
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