从小就听爸妈说，人要吃猪油，就跟盐一样，不吃怎么会有力气呢！香油吃在嘴，意思是香油主要是口感上，吃起来香，猪油吃在腿的意思是让腿有力气，干活厉害。你说那时候有的猪油吃，就是顿顿吃大荤了。
小时候喜欢吃油渣，那时候可并不知道油渣有哪些坏处，只知道吃起来很香，好吃！今天路过菜市场，看见卖猪油的，于是没忍住买回来尝一尝。
看看我亲自熬的油，不一会的功夫，看着锅里满满的油
炼油的过程是艰辛的，慢慢等吧，有时候一不小心胳膊被溅到油，那一个疼.....
练油不外乎，两种结果，你是怎么“处理”的呢？
第一油渣
油渣不能太过火，不能太黑，黑了最好不要食用，对人体有害的。炼完后出油渣儿，在锅里再煮一次，加花椒、大料，吃的时候，搁芝麻酱、酱油，香而不腻。
油渣青菜
油渣大白菜
饭店里专门有人点这道菜的，吃起来不要太香！
油渣面
还可以配其他素菜，味道棒极了，不妨试一试
但是长期食用油渣，可能产生胆固醇增高，高血压等肥胖病，如果油渣太糊太焦，最好不要食用。油渣中仍含有大量动物脂肪，属于饱和脂肪酸，即硬脂，少吃无妨，多吃对人体有害。
油渣青椒
它不但可引起肥胖，还可使胆固醇升高，导致动脉硬化、高血压、心脏病、心脑血管疾病。方便面中的油包大部分由油渣制成，所以应少量使用或不食用。
猪油
第二猪油，厚厚的猪油可怎么吃的完哦，吃什么东西里放点猪油比较好呢
猪油炒饭
一般健康人可以食用。寒冷地区的人适合食用，它有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。具有一定的营养，并且能提供极高的热量。
猪油拌面
动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。
联系客服
