每个人都幻想自己是烘焙达人为所爱制作出独一无二的生日蛋糕来，但~~~成品，真心让不敢恭维！
理想很丰满，现实很骨感~~~够了！我知道，那总不能把一年一度的生日给毁了吧！？我就是为了使用健康食材，用心去制作才自己来的。
咳咳咳~~~你不知道，现在有家法式甜品点，他家出品所用食材都是皇室标准，进口原料，孕妇小孩也能放心品尝，还有~~颜值杠杆的呢，不行？你自己看~
生日蛋糕/Birthday Cake
Pomme Verte
Green Apple 青苹果
168RMB 316RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
淋面是梦幻的青苹果绿，有光泽又讨喜；最先入口的是爽滑轻盈的青苹果奶油，然后会碰到浓香幼滑的榛子慕斯，吃到中间还能碰到有着更浓的榛子味和脆口口感的巧克力榛子酥粒夹心。每一层都与酥软有着杏仁果香的Dacquoise（达克瓦兹）饼底互相搭配，合着一起吃更佳。
Tanzanie
Tanzania 坦桑尼亚
168RMB 316RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
黑与黄代表着坦桑尼亚人们的肤色和土地丰饶的矿产财富，同时意味着入口将呈现一种强烈搭配；最先入口的是浓香的65%坦桑尼亚巧克力慕斯，然后会碰到热情果与香蕉结合的热带果味奶油，饼蛋糕层是由香蕉与巧克力甘纳许混合制作的，非常松软。
Framboise 覆盆子
198RMB 368RMB 558RMB
4人份 8人份 12人份
红色的张扬、浓烈、欢喜，加上各式红果（覆盆子、连枝红加仑过、草莓、红醋栗）装饰；最先入口的是轻滑的轻巧克力慕斯，由62%法芙娜黑巧克力配制，搭配内里酸甜又有白巧克力浓香的覆盆子甘纳许，独创的配方，使得覆盆子甘纳许夹心十分柔滑，入口即化。最后会搭配到榛子酱香的巧克力脆层。
Tendance Cacao
Chocolate Spirit 巧克力之魂
168RMB 316RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
带着光泽的漆黑色非常高雅，心形圆滑的线条吸引着你我他忍不住想去切开看看内里的诱惑；切开巧克力之魂并品尝，首先感受到的是浓香巧克力的极致浓郁，浓香顷间沁入人心，浓香但不厚重腻人，接着是夹心的在味道上的递增加强，搭配的饼底亦是72%的巧克力配制而成。巧克力之魂整体浑然天成，像有了魔力的巧克力精灵，纯洁又充满魅力。
Opéra
Opera 歌剧院
168RMB 316RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
淋面是黑亮的，像上漆了的钢琴一样，高雅的感觉，本身层次分明也是它的特点，层次让人期待；入口最先感受到扑面而来浓郁的咖啡的味道，然后齿间杏仁饼底的颗粒感开始映衬出咖啡奶油的滑，巧克力奶油的轻盈，吞下后仍留着咖啡浓香的鼻息。多层的感觉交织一起就品味鉴赏了一部歌剧。
Caramel Coco
Caramel Coco 黑椰
168RMB 316RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
装饰了一枚手工棉花糖，精致、可爱，表面是带着光泽的焦糖淋面，接着是焦糖慕斯层，底下围圈的是表面沾满椰蓉的椰子巧克力饼底；最上一层香浓焦糖酱，搭配一个纯手工的棉花糖，接着是轻滑的焦糖慕斯，焦糖香与奶油香味起着口味上的过渡，接着是外层椰蓉巧克力蛋糕搭配里面藏着的椰奶慕斯，满满都是香滑的椰子味道。两种慕斯搭配在一起，前味是焦糖风味，后味延续着椰子奶香。
Cheesecake à la Mangue
Mango Cheesecake 芒果芝士
158RMB 298RMB 428RMB
4人份 8人份 12人份
天然淡黄色的主体还有橙黄色的芒果啫喱，方正却有着流畅圆滑的线条；由法国进口的芒果果蓉及铁塔忌廉芝士制作而成，口感滑嫩，加少许君度橙味酒增添了风味又解除了腻滞，上面还有一枚芒果啫喱，吃起来口感滑嫩，芒果果味馥郁清爽。
Cheesecake Américain
American Cheesecake 美国芝士
158RMB 298RMB 428RMB
4人份 8人份 12人份
纯真嫩白的外表装饰一些鲜嫩的红果；浓郁的芝士口感滑嫩，内里添加了柠檬汁，解腻有有点清新的感觉，再加上松脆的饼底，适合配上一杯浓郁的coffee去享受美好的下午茶时光。
Tarte Chocolat Caramel
Chocolate Caramel Tart 咸焦糖可可绅士
218RMB 416RMB 618RMB
4人份 8人份 12人份
底部是布列塔尼酥饼脆底，接着是一个大球和小球的组合，远看像一位穿着讲究红黑色西服的绅士一样；外层淋面是一层浓香的Satilla巧克力酱，接着是浓郁巧克力苦甜的85%Abina巧克力慕斯，大球内里还包着一颗咸焦糖夹心。
Mont d'Or
Mont d'or 金山
198RMB 368RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
漆黑带着光泽，外形是像石头般有着圆滑的线条感，淋面高雅亮洁，整体像一枚黑亮的晶石，表面装饰饱满的新鲜草莓或其他红果；外层轻滑巧克力慕斯，接着内里有两种层次：一种是软滑的热带风味奶油，包含热情果芒果椰子三种热带果味混合而成，带着馥郁的果味，另一种是绵软的红果夹心，酸酸甜甜，清爽怡人。
Entremet Fruits Rouges
Red Fruit Entremets 情人红果
198RMB 368RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
褐色绒面，圆滑的外表，配搭红果如覆盆子、草莓、红加仑、黑醋栗等做装饰；轻滑的透着茶香的茉莉巧克力慕斯，内里用草莓和覆盆子做成红果夹心，酸甜开胃，底部是松脆榛子饼底，口感独特，满满的榛果香。
Royal Exotique
Royal Exotic 皇家盛宴
198RMB 368RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
橙黄色充满光泽的果味淋面，十分喜庆，配上一枚迷你马卡龙，正面可直观内里饱含果肉的果香夹心；Q弹爽嫩的果味淋面，入内是口感幼滑口味清爽果味浓郁的热带风味奶油，最内可品尝到香蕉+热情果+芒果三位一体的果肉夹心，满嘴的果香，让人欢心、愉快，像参加了一场皇家盛宴一样。
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