这两年
黄焖鸡米饭简直是风靡全国
今天教你做呗
按步骤就学会啦
还可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜
更好吃哦
1、准备材料:鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒,大蒜略切。
2、锅中入油,下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。
3、旺火时,加鸡块下锅快速煸炒。
4、加入料酒、生抽、老抽,煸炒上色。
5、锅中加水没过鸡块,放入一小块黄冰糖。
6、加入香菇。
7、大火转中火焖煮30—40分钟,鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。
美味的黄焖鸡就好啦
配上热气腾腾的米饭
来,上菜
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