土锅白菜炖豆腐 ：冬天就爱吃这口，热乎乎的巨过瘾！

土锅白菜炖豆腐

食材：

白菜适量、豆腐适量、后腿肉适量、葱适量、姜适量、青椒适量、红椒适量、油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、水适量

做法：

1. 白菜，豆腐和猪肉准备就绪。

2. 葱和姜改刀备用。

3. 白菜切大块备用。

4. 豆腐切块入油锅中煎至金黄。

5. 锅中入油放入葱姜，火锅底料，豆瓣酱煸炒一下，放入肉片炒出香味。

6. 放入白菜，酱油翻炒均匀。

7. 加少许水转入锅中。

8. 放入豆腐块中火煮沸。

9. 盖上盖子小火炖一下。

10. 加少许盐调味。

11. 撒入青红椒就可以关火啦。

12. 暖暖的白菜炖豆腐完美呈现。