其实身体没有大问题的时候,食补要比药补更好,但是大家可千万别觉得食补就可以随便吃了,想要通过食疗进补,首先呢要了解各种食材的营养成分。
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常吃小米有哪些好处?
中医有“年过半百而阴气自半”的说法。意思是说,老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,常喝小米粥,可以补益肾精、益寿延年。
小米中含有一般粮食中没有的胡萝卜素,维生素B1的含量也位居所有粮食的首位,如果人体维生素缺乏B1,容易形成脚气病,而且维生素B1可以促进神经系统的发育和正常的工作,有效的增强记忆力、提高人体免疫能力,快速改善记忆衰退的问题。
小米含有较高的膳食纤维,有利于促进肠道蠕动,有助于降低胆固醇,尤其在减肥期间,是绝佳的粗粮搭配选择。
而且它还能够滋养脾胃,比如当老人小孩脾胃较弱,常腹泻时,可以多熬一些小米粥喝。
喝小米粥能够提高睡眠质量,使人心情安宁,睡眠不佳的人可以常喝小米粥。
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小米加“它”是一绝
虽然小米营养价值高,但食补还需要搭配其他食材,这样营养才能更全面,养生效果才能翻倍。那么小米跟谁在一起可以“琴瑟和鸣”呢?
小米黄豆炖猪脚,对于气血不足所导致的手脚冰凉、四肢无力的朋友,适当吃黄豆炖猪脚,能够很好的补充气血,增强体质。其次可以健脾利水,很适合脾虚水肿、食欲不振、腹胀食呆的朋友。
而产后泌乳不足的人,适当吃这道汤菜有很好的促进乳汁分泌的功效。
桂圆好处特别多,要说最突出的一个那肯定非安神助眠莫属了。
如果出现失眠、健忘、头晕、心慌等情况,桂圆就能在补充气血的同时,起到安神解忧的作用。小米本身也有安神作用,和桂圆一起煮,可以说是“强强联合”。
不过美玲在这里提醒大家:桂圆容易引起“火盛”,火盛又容易动血,所以,孕妇不适合吃。
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