夏季认准这一菜一果一血，这个夏天补血佳品一个不能少

高温天气会让人心跳加快，而且夏天人体出汗多、消耗大，食欲不振，睡觉晚、起得早，而工作量却一点也没有减，因此夏季是一年中最辛苦的时候。夏季养生重在养血，应多吃含铁量高的食物！

苋菜含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。其所含的铁是菠菜的1倍，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，增加血红蛋白含量并提高携氧能力。因它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。

猪血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。

桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。