弹涂鱼：水陆两栖的舞林高手，味美！
辱在泥涂自古今，再三弹处乐幽沉。
想因生爱泠泠曲，流水声中学鼓琴。
一、导言
小伙伴们好！今天介绍一种红树林里的两栖动物-弹涂鱼！文章里的图片和视频是以前在厦门白鹭洲和翔安湿地公园拍的，这种鱼不仅外形独特，还具有很多有趣的特性，让我们一起来了解一下吧！
二、关于弹涂鱼
*分类:
弹涂鱼是鲈形目虾虎鱼科弹涂鱼属鱼类
我们通常说的弹涂鱼其实是一个统称，它包含了鲈形目虾虎鱼科背眼虾虎鱼亚科弹涂鱼族中的四个属：弹涂鱼属（Periophthalmus）、齿弹涂鱼属（Periophthalmodon）、大弹涂鱼属（Boleophthalmus）、青弹涂鱼属（Scartelaos）中的全部30余种。
在这四大家族中我国仅有弹涂鱼属（弹涂鱼、银线弹涂鱼、大鳍弹涂鱼），大弹涂鱼属（大弹涂鱼），青弹涂鱼属（大青弹涂鱼、青弹涂鱼）有分布。而齿弹涂鱼属在国内没有分布，沿海的东南亚国家才有，在马来西亚的沿海以及近海离岛的不少区域都很容易发现它。其中的许氏齿弹涂鱼是个大家伙，它能长大到接近30公分。
厦门常见的有两种弹涂鱼，一种就是弹涂鱼，好像也叫广东弹涂鱼。另外一种是饭店里见到的大弹涂鱼，厦门这边有些人叫花跳鱼，这种比较多人养殖，颜色形态和弹涂鱼差别较大！
弹涂鱼俗称有跳跳鱼、泥猴、花跳等！
*形态特征：
弹涂鱼一种能从水中跃出、在陆地上生存的无鳔鱼类。它们的身体呈长形（体长39.6～83mm），前半部分扁平，后半部分逐渐收窄，直至尾部。体表通常有褐色或深棕色斑纹（背侧褐色，微绿，向下色渐淡；背面及侧上方有小黑点。鳍灰黄色；后背鳍有2条蓝黑色纵带纹，背鳍上缘白色；腹鳍基部与尾鳍中部色较暗；臀鳍有时有一灰黑色纵纹）。最特别的是，它们的胸鳍和腹鳍演化成了类似四肢的结构，让它们可以在陆地上爬行。
厦门白鹭洲红树林里，弹涂鱼大中午的趴在那晒太阳，这角度有点河马的既视感！
*习性：
大部分鱼类如果离开了水就会缺氧窒息而死。然而，弹涂鱼除了用鳃呼吸外，还可以凭借皮肤和口腔黏膜的呼吸作用来摄取空气中的氧气。
弹涂鱼喜栖息于河口、港湾、红树林区之咸淡水域及沿岸的浅水区及在底质为淤泥、泥沙的滩涂处，亦进入淡水；也栖息于沿海岛屿、港湾潮间带及低潮区水域。弹涂鱼适宜水温为24～30℃，适宜海水比重为1.01～1.02。
*觅食：
弹涂鱼主要以底栖硅藻为食，常看到其在退潮时的浅滩与排水渠道的底部或两侧摄食底栖硅藻的情况。当鱼体被太阳晒干时即爬入水溜中，然后再游出水溜继续摄食底栖硅藻。
*繁殖：
雌弹涂鱼的产卵期为每年5～8月，这时雄弹涂鱼就会向雌弹涂鱼表演舞蹈以表达自己的爱情。它们鼓起鳃，弓起背，支起尾鳍，扭动身躯。当雌弹涂鱼被其魅力倾倒，向其靠近时，雄鱼会继续用表演的方式引其入自己的洞穴。弹涂鱼的受精卵被精心嵌在孵卵室泥壁上，受精卵要待上一星期后才发育成幼鱼。
*分布：
弹涂鱼分布于西北太平洋，从越南向北至朝鲜和日本南部；在中国分布于渤海、黄海、东海和南海海域。
成熟体的弹涂鱼，正在晒太阳
三、有趣特性
*会“挖坑”的鱼
弹涂鱼为暖水性近岸小型底层鱼类。弹涂鱼具有挖钻孔道而栖息的习性，其孔口至少有两个，一处为正孔口，是出入的主通道；另一处为后孔口，是出入的支通道。孔道为“丫”型，也可做产卵室。冬季水温14℃以下时躲藏于洞穴越冬。有太阳的好天气，即使是冬季也会出来摄食活动。当水温低于10℃以下时，会深居于底穴洞中，休眠保暖过冬。
翔安下潭尾滨海湿地公园，趴在洞口晒太阳的弹涂鱼
*跳跃冠军：
弹涂鱼能在陆地上行动和跳跃，这都要归功于它发达的胸鳍和腹鳍。胸鳍肌柄能前后自如运动，起着爬行动物前肢的作用。在地上活动时，弹涂鱼先用胸鳍踏在地上，再把身体拖向前去，步调重复很快。当胸鳍向前运动时，腹鳍起着支撑身体的作用。在树上时，腹鳍就像吸盘，帮助身体附着树上。据说求偶时会跳舞，暂未遇到！
筼筜湖趴在树上的弹涂鱼
*伪装大师：弹涂鱼还能根据周围环境改变自身的颜色和斑纹，以此来迷惑天敌。
四、食用性和风险性
弹涂鱼是一种美味的食材，其肉质细嫩，口感独特，营养丰富。然而，食用野生的弹涂鱼会有低概率的中毒事件发生，如果遇到弹涂鱼吃了有毒的藻类食物的话是会引起中毒的，就像部分海边的螺一样，大家谨慎下手！因此，在食用弹涂鱼时，一定要确保来源可靠！
筼筜湖岸边晒太阳的弹涂鱼
五、结语
如果你对这种神奇的生物感兴趣，不妨到沿海地区亲自观察它们。在寻找弹涂鱼时，最好选择涨潮时分，因为这时它们会从洞穴中出来觅食。
若有机会，品尝一下美味的弹涂鱼也是不错的选择。
保护生物多样性，爱护动物，拒食野生动物，建议大家购买人工养殖的弹涂鱼。
通过本文的介绍，小伙伴们是不是对弹涂鱼有了更深的了解呢？如果你还有其他疑问或想分享自己的经验，欢迎在评论区留言。让我们一起探讨更多有趣的生物奥秘！
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