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糖尿病血糖要平稳,早餐这样吃,吃什么方法在这里!
俗话说得好:“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”,这对糖尿病人来说也非常适合,糖尿病人的早餐是一天控血糖的基础,非常重要,一定要科学合理吃,长期不吃早餐可能会导致糖尿病。如果你已经加入糖友大军,你更要重视早餐,吃早餐对维持机体正常的生理状态和活动、预防低血糖、减轻胰岛素抵抗及控制总热量和体重均有良好作用。 
糖尿病人早餐要怎么搭配?

1.糖尿病患者在早餐主食的选择上,一定要精打细算,控制好食物的总热量,尽量选择小米、燕麦、全麦面包、馒头等谷类食物,因为这些食物中含有大量的膳食纤维,可以有效延缓人体对葡萄糖的吸收,用餐后,血糖可以保持在一个比较平稳的状态上,可以这样搭配:

01
糖尿病人早餐主食搭配山药

糖尿病人可以蒸着吃山药,药属于低血糖生成指数食物,且碳水化合物含量低于其他薯类。山药含有的黏液蛋白能缓解碳水化合物的吸收,避免胰岛素分泌过剩,有助于降糖,但不能光吃山药,一定要搭配足够的蔬菜,这样才更利于血糖控制。

02
糖尿病人早餐主食搭配燕麦

糖尿病人主食可以吃些生燕麦片,不是即食燕麦哦!燕麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维、各类维生素和矿物质,不饱和脂肪酸是大米的7倍,还含有皂苷和生物碱等其他谷物少有的功效成分。燕麦的血糖指数比大米低很多,因此糖尿病患者适合用燕麦代替米饭当主食。但不能光吃燕麦,一定要搭配足够的蔬菜,也要一半燕麦一半主食,这样才更利于血糖控制。

04
糖尿病人早餐主食搭配玉米

糖尿病人早餐可以吃玉米,但不要吃粘和甜玉米,普通玉米最好,玉米含有助于降糖的营养素:铬、谷胱甘肽、膳食纤维。铬能增加胰岛素的效能,促进机体利用葡萄糖,是胰岛素的加强剂

 总结:科学搭配主食血糖好:

糖尿病人早餐主食一定要杂,除了以上食物搭配外,可以用大米加绿豆、加小米、加糙米等,杂粮上大精米各一半,升血糖就慢了。
当然不能光吃主食,一定要每天吃或多一斤菜,吃点鸡鸭肉等,也要选择水煮蛋之类的富含大量蛋白质的食物。这样吃得好血糖上升慢,营养也好,根据营养均衡原则,谷类、肉类、奶豆类和蔬菜水果类,糖友的早餐至少要选择两类以上才算合格。


糖尿病人科学的习惯也很重要
1.糖尿病人早餐不可以不吃

糖尿病人早餐不吃危害大,尤其是有些人会引起低血糖,或者是血糖过大的波动,也可能会引起营养不良,所以一定要吃早餐。 
 
2.糖尿病人早餐要按时吃,不能太晚

糖尿病人要把早餐时间安排在6.30-8.30之间进行。且最好安排在起床后半小时内进食,因为吃太晚会影响到午餐的进食量,也会造成血糖波动。 
总的来说,不管是早餐还是午餐晚餐,都是控血糖基础,饮食吃得科学合理血糖更好控制,所以一定要重视起来,糖尿病患者在吃的上面也需要多下功夫,自己不知道怎么吃,也可以到医院营养师看看,制订一下适合自己的食谱,不能光看医生开药吃药。
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