胰岛素,是调控血糖的关键荷尔蒙。
第2型糖尿病的原因之一,就是身体产生胰岛素阻抗,一旦身体对胰岛素的作用打了折扣,就会导致血糖上升。
很多研究发现,有些香料当中的化学物质,可以促进身体对于胰岛素的敏感度。
帮助平衡血糖、降低罹患糖尿病的风险。
大蒜:动物实验发现,大蒜可以改善胰岛素分泌,而且具有能增加胰岛素敏感度的抗氧化物质。
姜:含有化学物质姜辣素,可以让肌肉细胞上,对于糖的受体比较灵敏,增加对糖的利用,提升人体对胰岛素的敏感度。
姜黄:含有姜黄素具有强效抗氧化、抗发炎特性,可以减少血液中的游离脂肪酸和糖分,提升胰岛素敏感度。
肉桂:研究发现,每天只要吃半匙~3匙(也就是大约1到6克)的肉桂,就可以降低血糖值,短期和长期都有效。
肉桂也能让肌肉细胞,对于糖的受体比较灵敏,有效将葡萄糖运送到细胞。
甚至还有一些研究发现,肉桂当中含有的化合物,能模拟胰岛素。
直接作用在细胞上,可以更好地运用血液中的糖分,提升胰岛素敏感度。
当然,生活当中还有一些能做的事,包括睡眠充足、多运动、减少压力,以及多吃蔬果,也都能帮忙提高胰岛素的敏感度。
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