1、厨房操作台最佳高度
很多人,进厨房时元气满满,洗菜,切菜,炒菜,颠勺,刷锅,清理台面……一套整下来累得不行,好菜在桌上也没兴致吃饭了。
烧饭这么累,多数是操作台高度没做好,科学反复试验得出,厨房操作台的高度一般为85~90cm最佳,这个高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。
2、双洗涤水槽
如果有条件,家里一定要备两个水槽,一大一小,洗碗和洗菜,可以兼用。同时还要有可旋转的水龙头,能服务两个水盆。
3、水槽玻璃菜板
大水槽上面可以覆盖一块高强度玻璃菜板,食材在小水槽洗净后直接在菜板上切片加工,十分方便有木有?
再极致一点,玻璃菜板下面放一块不锈钢沥水板,洗完的锅碗还可以在里面控干,一点也不占地。
4、抽拉式水龙头
360°无死角的清洁龙头是厨房的必备神器。好的水龙头必须灵活,拿哪里都行,而且还可以抽拉,一般最好能抽拉出15mm,怎么冲洗蔬菜都可以
5、吊柜的高度
说完台面,来聊聊吊高度。根据中国平层房子的层高,一般吊柜在离地拔起1.6米的位置以上最佳,如果低于1.5米,不仅影响厨房操作空间,而且厨房会显得局促压抑。
1、吊柜一般分成两格,下格的东西要满足1.6米高的人很轻松地拿放。
2、还要考虑高个(1.8米的男性)洗菜和切菜的时候,不要碰头。
反复试验,最佳尺寸为吊柜厚度一般在300-350mm,离洗手盆台面的高度为700mm。
7:磁性吸附刀具架
8:带开关的插座
厨房操作,手经常是湿的,为了避免危险发生,最好装预留带开关的插座。
下面介绍一下经典橱柜设计效果图
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