在职场中,大家都知道经常会需要喝酒,但其实喝茶的机会也有很多。喝茶跟喝酒一样,都有一定的礼仪需要学习。
中国茶文化博大精深,茶的分类也有非常多,但是通用礼仪却是差不多的,今天以乌龙茶铁观音为例,来跟大家聊聊职场中喝茶的礼仪。
自己作为泡茶方:
在职场中,跟领导聊天的时候需要泡茶,招待客户的时候也需要泡茶,那么其中有什么需要注意的礼仪呢?
1. 一般公司都会备有多种茶叶,在你泡茶之前先要询问对方喜欢喝什么茶,比如铁观音就有生茶、熟茶之分,二者口味差别较大,要按照客户或者领导喜好来。
2. 学习一定的泡茶常识,比如泡茶前先烫茶具,再放茶叶。第一泡茶水不能用来品尝,需要倒掉。
3. 以酒敬人,当满为敬。以茶敬人,七分为宜。如果倒得太满,容易烫手,倒的第一杯需要端给客户或者领导,之后的斟茶即可。
4. 当对方茶喝完时,要及时斟茶,斟茶的时候,要按照身份地位区分好顺序,一般是领导为先。如果你不清楚职位顺序,可采取顺序倒法。如果客户或者领导当前茶水已冷,不能直接跳过,需要倒掉,换上热茶。
5. 当你在泡茶过程中,如果有新的客户或者领导、同事加入,应该及时添加新的茶杯,清洗过后倒茶。如果茶过三泡,可以直接换新茶,以示敬意。
6. 一泡茶不宜过久,以铁观音为例,七泡为宜,如果泡得太久,茶味变淡,会让客户以为你在催赶,或者给领导留下不好印象。所以,要及时更换新的茶叶。
自己作为喝茶方:
在职场中,你经常需要去见客户,或者喝领导、同事泡的茶,那么在喝茶的时候又有什么需要注意的礼仪呢?
1. 客户或者领导、同事(简称对方)泡完茶,要端茶给你的时候,自己要感谢示意,自己上前端茶。如果是客户已经要端给你,或者你的位置不适宜自己端茶的时候,要示意茶放的位置,并口头表示感谢。
2. 接受对方斟茶的时候,一般除了自己比对方辈分大,不然建议都采用食指跟中指轻叩桌面三下,或者全部手掌轻叩桌面三下的叩手礼以示感谢。
3. 一般杯子喝茶,三口饮完为宜,切不可一饮而尽或者许久不喝。喝完茶,切不可有皱眉等嫌弃茶叶质量的表现,可以适当夸奖或者询问对方关于这泡茶的问题。
4. 如果对方一泡茶许久不换,或者心思没在泡茶上时,其实是一种逐客的暗示,可能对方有急事或者想要结束交流,这个时候你要自己找借口离开,让对方有台阶下。
5. 要离开的时候,最后杯中的茶一定要喝完,切不可留下杯中茶水,会让人以为你是嫌弃茶叶不好喝。
懂得喝茶礼仪,对你在职场中的成长也是很有帮助的,如果你有兴趣,再去研究一些茶叶知识跟茶叶文化,增加自己的谈资,则更锦上添花。
不同地方有什么不同的茶礼仪、茶文化,如果你知道更多的茶礼仪、茶文化,可以在下方留言跟大家一起分享!
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