经常吃柚子有什么好处？

柚子是我喜欢吃的水果之一。入秋之后，剥一个水份足的柚子，泡一杯清茶，足可以完美一个周末的午后。

柚子属柑橘类水果，酸甜多汁，微苦。营养价值颇高，100克柚子只有42kcal热量，有少量蛋白质，几乎不含脂肪，约9.5克糖分，含丰富的膳食纤维，胡萝卜素，B族维生素，烟酸，维生素C，多种有机酸以及钙磷钾镁等多种无机盐，尤其是钾元素含量较高，119mg/100g。经常吃柚子可以帮助消化，含钾高，有助于降低由于膳食钠摄入过多引起的高血压；丰富的膳食纤维可帮助降低血脂，缓解便秘，维护肠道健康；含叶酸丰富，可降低贫血风险，尤其适合孕妇食用；含大量抗氧化物质，提高机体免疫力，延缓衰老；柚子热量低，含糖分少，也是减肥的小伙伴们的推荐水果。

最后跟大家分享一个多年来挑选柚子不会失败，就是相同大小的柚子选择分量较重的那个，水分比较足；柚皮微黄，捏一下比较硬的，味道酸甜，皮也不会很厚，吃起来更美味。

文/王秋霞

国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会理事，中国营养学会会员

传播营养相关科普知识，提倡健康生活方式，提倡全民自我保健

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