夏天正是吃芒果的好时节!芒果中的β-胡萝卜素特别丰富,在体内可以转化成维生素A,保护我们的皮肤和眼睛,提高身体的免疫力。
芒果含的维生素C、蛋白质也很丰富,芒果中还含有一种叫做芒果甙的物质,能延缓细胞衰老,有助于保持皮肤胶原蛋白弹性。
可是芒果不但难剥,每次还吃的到处都是汁儿!今天就教大家几个比较简单的去皮方法。
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牙签法:用刀在整个芒果的外围横切一圈,然后拿牙签插入到芒果里面,划动一圈,就比较容易撒皮了!
硬币法:先用硬币在芒果的表面刮一遍,然后从芒果顶端开始剥皮。
刀切法:用刀将芒果切半后,在果肉上划几刀,就可以直接吃了!
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