药膳乌鸡的做法

药膳乌鸡滋阴润燥、补中益气、是一款温补的药膳。有活血化淤、补气血的作用。秋季马上来了，补起来。

By 小黠大痴 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 乌鸡 半只
• 盐 少许
• 红枣 适量
• 黄芪 15克
• 党参 12克
• 当归 8克
• 山药 20克
• 莲子 20克
• 百合 15克
• 小薏米仁 20克

做法步骤

1、所有食材，药材清洗干净。

2、乌鸡开水去除血沫，捞出清洗干净装入苏泊尔养生壶炖盅里。

3、清洗后的所有药材装入炖盅。

4、养生壶内注入800毫升清水。

5、炖盅放进去。

6、选择精炖/药膳功能，时间2小时。

7、快结束时调入适量盐，取出炖盅即可。

8、取出药膳食用

9、滋阴润燥—药膳乌鸡

小贴士

没有养生壶的可以隔水炖，有壶更省心些。

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