新型冠状病毒性上呼吸道感染患者(以下简称新冠患者)以干咳为主要表现,但也可能会有痰,大部分患者表现为干咳无痰少痰,尤其是在发病早期。很多患者向我反馈,他们痰液很难排出,又黏又稠,非常费劲,咯痰咯的全身难受,又不好买药,怎么办?我说,别着急,老祖宗早就给了我们答案!
董医生根据千年来的经典记载,结合自己治疗新冠患者的临床经验和体会,以及长期关注食疗的知识积累,特推荐6款润肺、化痰、止咳的食物或药食同源之品给大家,以备不时之需,需要注意的是,特别建议这些食物经过蒸煮之后再食用,毕竟《伤寒论》提示我们,治病以保护脾胃为先。
1.萝卜
古代称为莱菔,《本草从新》说莱菔“能破气除痰”,《本草纲目·菜部·莱菔》记载其能“停喘除痰”。常言道,萝卜白菜,各有所爱,萝卜是属于比较常见蔬菜,可以起到解毒生津、下气除痰,祛病润肺、利尿通便等作用,可以煮水喝,也可以适当配伍。
新冠患者干咳,痰液难以排出可以采用萝卜食疗辅助治疗。
2.莱菔子
莱菔的种子,名为莱菔子,药店中有售,农村留作种子亦有保存,专门作化痰消食之用。
莱菔子可以消食除胀、降气化痰,治饮食停滞,脘腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢,痰壅喘咳。《食医心镜》记载莱菔子治积年上气咳嗽,多痰喘促,唾脓血:莱菔子一合,研,煎汤,食上服之。新冠咳嗽,痰中带血,可以用莱菔子进行食疗。
莱菔子兼治慢性支气管炎,驱除腻痰和黏液。如果用莱菔子煲成汤饮,小儿服之,痰涎即由大便中泻出,大便中会有稀薄黏液混杂在内。新冠患者很多人出现腻痰和黏液不容易排出,可以用莱菔子进行干预。
新冠患者,如有胶厚黏痰凝结于喉头,倾吐不爽,可用萝卜捣烂滤汁,进饮一杯。萝卜有一种辛辣气味,可以刺激气管,使积痰倾吐而出。或用莱菔子加薄荷叶、冰糖少许,煮成茶剂,亦有此功效。
3.雪梨
雪梨是属于比较常见水果,具有清热养胃、生津止渴、化痰止咳作用,还可以起到解毒利尿之功效。雪梨润喉去燥,使人清爽舒适,适宜新冠咽干患者、口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而减轻咳嗽反射。雪梨滋阴润肺,化痰止咳,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.蜂蜜
蜂蜜为常用食物和中药。始载《神农本草经》,原名“石蜜”。
蜂蜜里面含有比较丰富维生素等营养成分,可以起到润肺止咳、润肠通便之功效,也可以和枇杷搭配。蜂蜜甘、平。入肺、胃、脾、大肠经。调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。《千金方》记载蜂蜜能治咳嗽,治上气咳嗽,喘息,喉中有物,唾血。新冠患者出现的干咳、咯血,可以用蜂蜜进行缓解。
5.荸荠bí qi
又名马蹄,荸荠被喻之为地下雪梨,因此又称为地梨子或者地栗。味甘,性平,归肺、胃经。
荸荠在平时可以煮水当做饮料服用,具有生津开胃、清热止渴、利湿化痰之功效,还能消积食,化痰涎,对于新冠咳嗽病人适当食用能够促进痰液排出与消除,促进好转。
此外,还能治疗咽喉肿痛,改善咳嗽,《泉州本草》记载其治咽喉肿痛:荸荠绞汁冷服,每次四两。
6.生姜
味辛,性微温,归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒。
生姜这个药食同源的食物就不用我多说了,家喻户晓,是菜市场销量之王,是菜篮子必备之品!《食疗本草》记载,去痰下气。使用注意:生姜助火伤阴,故热盛及阴虚内热者忌服,我在临床上使用一般生姜配伍雪梨,寒热平和,再配合红糖或冰糖,一起煮水。
新冠初期为寒湿疫,因此很多人采用生姜红糖水服用,有效。
董昌盛医生温馨提示:
虽然新冠初期为寒湿疫,很多人采用生姜红糖水服用,很有效。但是这个寒湿疫发展比较迅速,在前3天采用红糖姜茶是很对证的,到了第4-7天,寒湿在体内郁而化热,这个时候,单纯一股脑使用红糖姜茶则与治疗方向相反,如若一条道喝到黑,可能会延误正确治疗奥,这时新冠病程会延长。
因此,董昌盛强调食疗时最好寒温并用,中正平和,去性取用,才不至于影响到身体。
2020年12月17日,我的抖音同名账号“医瘤中医董昌盛”发布了“红枣你吃正确了吗”的科普视频,迄今为止,已经有近5000万次播放,近60万点赞,转发超10万次!在这个科普中,我核心介绍了吃大枣等食物的秘诀:蒸着吃、炖着吃、煮着吃!罹患新冠后,脾胃虚弱,我们进行食疗更是要遵循这个原则。
健康长寿不踩坑,关注中医董昌盛!
【医瘤中医董昌盛】
上海中医药大学附属龙华医院中医内科学、中医肿瘤学研究生导师
北京同仁堂全球抗疫专家组专家
国家自然科学基金评审专家
上海市健康科普高级讲师
周氏梅花针灸第八代传人
全景脉学第一批传承人
提倡中医综合疗法
经方为主身心灵同调
擅长结节肿瘤及杂病
弘扬中医药传统精粹
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