李东垣是中国医学史上金元四大家四大学派之一，是脾胃学说的奠基人。虽然没有中医的分支，但技术产业有专门的，李东垣特别擅长治疗各种脾胃疾病，十分重视脾胃在人中的重要作用，他认为脾胃是五脏六腑的中心，也是气血之源，脾胃损伤，一切疾病从出生开始，任何疾病的治疗都离不开脾胃调理。
李东垣的著作中有一种补气补血的药方，处方只有两种：黄芪当归汤。这个方剂被许多人使用。它既是食品，又是药品，因此在许多药用食品中都有。
黄芪
李东源对黄芪的偏爱来自于他的主人张素，张沅认为黄芪的优势最大，他总结了黄芪的功效最好，认为黄芪的使用有五种：补虚，一也；益元气，二也；健脾健胃，三也；肌肉热，四也；排脓止痛，活血化瘀，益胃阴坏疽，治家族圣药，五味也。
这意味着黄芪能补充各种虚证，对元气有很大好处，能清除肌肉中的热毒，最重要的是健脾健胃，活血化瘀。
黄芪是第一剂益气药。
清朝，秀贡称其为补气最重要的药，民间还流传着常饮黄芪汤，以预防疾病，保护健康的口吻，意思是常用黄芪汤或黄芪水代替茶，对疾病的预防和保健有很好的效果。
黄芪、人参是益气良药。人参更注重元气的补充，起着非常迅速的作用。它经常用于紧急情况，如真空，休克等。效果很好，一般人都不能轻易使用。然而，黄芪的疗效相对较轻，但效果并不差，常用于体内老化时间长、言语低沉、脉搏弱。天气一变，有些人就容易感冒。中医被称为表面而非固体。黄芪可用于固定表面。经常服用黄芪可避免经常性感冒。
黄芪温和益气，尤其是脾胃虚弱的人，由于药物不太猛烈，不易出现虚实不补的情况，最重要的是黄芪的价格更有利于人民，属于大众，可以消费一类药品。
当归
李时珍记载于本草纲目：当归调血，为妇女求医，有丈夫之意，故有当归之名。
傅磬妇女部80个领导团体中，有54个使用当归，这也反映了当归作为妇科圣药的特点。
当归是血液的良好补充物，中医认为阴阳互生，气血互生，气虚同时，血液也必须虚化。一旦补充了这么多气体，我们就必须考虑将其转化为血液，这样当归才能使气和血的转化正常。
然而，后世认为当归只是一种很好的妇科药物，其实它只是一种很好的补血药，不仅女性可以使用，男性也可以使用。
中医认为当归味甜，味重，能补血，气轻辛，能活血化瘀，补血补血，能治血虚所致的许多疾病，如血虚、失眠、心悸等。
当归最大的特点是既能补血，又能活血，既能经络，又能活络，使气血散乱，各归经络，加强气、血的反流作用。如果有足够的气血活血，等于一池死水，对人体不好。当归能使血流量很好，这是很好的，当归补血活血的作用对血虚充血的人是非常有效的。
当归的作用也不同，当归头(葫芦)止血，当归体养血，当归尾(根)断血，全当归和血。当归的用法不同，功能也不同。一般来说，现在所有的药物都与当归一起使用，使其更全面，相互学习，弥补不足。
黄芪当归汤
《汤头歌诀》言： “当归补血有奇功，归少芪多力最雄。”方中重用黄芪大补脾肺之气，以资气血生化之源，为君；配伍当归甘辛而温，养血和营，为臣。如此则阳生阴长，气旺血生，诸证自除。这也是黄芪当归汤的奇妙之处。
所以，黄芪当归汤的药方就是黄芪多，当归少，而且黄芪的用量远远大于当归。黄芪需要30g，当归只需6g，两相结合，在每日的清晨饮上一碗即可。
黄芪和当归还可以作为炖料，与乌鸡一起炖，这样既味道鲜美，又能调理脾胃，补充气血，这种汤尤其对于月子期间的产妇来说更适合。
当然，除了食补之外，最主要的还是要有一个良好的生活习惯，每天保持愉悦的心情，坚持锻炼身体，饭不过饱，注意休息。
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