白菜这么做，连吃三天不会腻！做法简单，美味又下饭！

2019-01-08 16:00:05 3.7万今天要吃什么

冬天又到了北方人开始囤萝卜和白菜的季节了，但是白菜囤那么多到底该怎么吃呢？今天小编给大家带来一道酸辣白菜的正确做法，白菜这么做，连吃三天不会腻！做法简单，美味又下饭！快点跟着小编一块来学习吧！

白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。

材料：白菜，青椒，干辣椒，蒜，生抽，白糖，盐，耗油，淀粉

步骤：1.将白菜洗净，白菜叶切成小块，白菜帮斜着切成薄片

2.准备一个碗，碗中放入蒜末，洋葱末，加入适量的盐，白糖，生抽，耗油，少许清水搅拌均匀

3.碗中再加入小半勺淀粉，搅拌成水淀粉备用

4.起锅烧油，放入红辣椒炒出香味

5.将白菜和青辣椒倒进去，翻炒至断生

6.倒入我们调好的料汁进行翻炒，让白菜把汤汁完全吸收掉

7.出锅前再加入少许陈醋，翻炒均匀即可

一道美味的酸辣白菜就做好啦，是不是简单又美味呢？