转载自脉脉养生微信号(ID:mmaijiu)
炎症体质的人应该尽量避免高度加工的、过于油腻的、或超级甜的食物。
糖、蛋糕、饼干和汽水:这些食物不仅营养含量不高,还容易上瘾,是很多疾病的罪魁祸首。它们的高糖分,很容易引起身体炎症反应。
高脂肪和加工过的红肉:含有大量饱和脂肪,如果摄入超量,很有可能会引起身体炎症。
黄油、全脂牛奶和奶酪:全脂牛奶同样含有饱和脂肪,但是低脂肪的乳制品是安全的。
炸薯条、炸鸡和其他油炸食品:用植物油烹调非常不健康。可以用玉米油、红花油和其他植物油替代,它们都含有Omega-6脂肪酸。
确实,我们需要一些Omega-6脂肪酸,但如果摄入过多,就会破坏体内omega-6脂肪酸和Omega-3脂肪酸之间的平衡,最终导致更多的炎症。
含有反式脂肪的食物:如植物奶油、人造黄油等。反式脂肪会提高低密度脂蛋白胆固醇,从而引起炎症,应该避免食用。
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