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100%成功的电饭煲美食,18道无油烟懒人菜谱,广州人快收藏!



 



电饭煲只能用来煮饭?天真!

它一直被学生党、租房党成为“懒人做饭神器”!

随随便便就一次性搞定一顿饭! 

能做出一日三餐不说,下午茶甜点更不在话下

收藏起来一道一道做!



电饭锅煎饺


具体操作步骤:

电饭锅刷油,放入速冻饺子(不用解冻)

倒入一小碗清水没过饺子的一半

盖上盖子,煎5-8分钟即可出锅



只要洗一双筷子和电饭煲,超级适合懒人

建议刷多一点油,防粘锅~




同理可得电饭煲版水煎包



煎饺抱蛋

在煎饺快煮熟的时候打下一个鸡蛋即可



电饭煲烤红薯


具体操作步骤:

将红薯洗净,不要去皮,用牙签扎几个小洞

放到电饭煲内,不用放水一滴水也不放




开始煲仔饭功能跳到保温后

筷子插一下看看是不是轻易插透

味道跟街边烤红薯一模一样



电饭煲蜜汁叉烧


具体操作步骤:

把肉洗干净,沥干水再用叉扎一些小洞

倒进叉烧酱(超市有售)腌制一下




用小刷把锅底上刷一层油

把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面

焗至跳制,再反面焗至跳制,即可!



电饭煲牛腩焖萝卜


具体操作步骤:

1.白萝卜去皮切块焯水,焯水时放四分之一块片糖

2.牛腩切块,冷水入锅,加葱结、2片姜和一勺料酒

煮到筷子能顺利戳入牛腩即可

3.然后捞出牛腩、葱结和姜片,将牛肉汤过滤放一旁备用



4.电饭锅内放一茶匙油爆香姜片、花椒、八角和蒜

再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下,倒入牛肉汤

加四分之一块片糖和陈皮,按下煮汤键



5.大约一小时,拔掉电源,焖半小时

加入焯过的白萝卜继续熬煮半小时

最后放盐和胡椒粉调味



电饭煲豉汁凤爪


具体操作步骤:

凤爪洗净后砍成两段方便入味,再用开水焯一下

电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角

还有一点清水,按煮饭键

当电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可出炉



成品酥软又弹牙,吃起来却酥糯

鲜亮诱人的酱色,软烂入味的凤爪入口

轻轻一吮就会脱骨,满满的原蛋白

好吃又美颜!



电饭煲番茄饭


具体操作步骤:

食材洗净全部放入电饭煲中

番茄整个扔下去,连切都不用!

接下去全部交给电饭煲煮饭就好

煮好后加香油、酱油盐、胡椒粉调味



电饭煲腊味饭


大米淘洗干净,加水,倒入电饭煲

把煎好的腊肠铺在米饭上开始蒸饭

煮好饭后倒入酱油,搅拌均匀就可以吃啦

如果有还可以烫几条青菜



电饭煲窝蛋牛肉


具体操作步骤:

1.大米洗净加水,放电饭煲,按下煮饭

牛肉、胡萝卜(如果有)切好备用

2.待饭里的水快收干时,把以上食材放入盖上盖




3.保温时倒入一个鸡蛋,盖盖焖5分钟

4.最后开盖,把适量酱油、盐、油、水

搅匀后倒入搅拌,就可以开吃



一人食来一煲电饭煲饭真的不要太方便

随手打一只太阳蛋,幸福感满满!

亮点就在于打开冰箱有什么食材都可以加进去

反正制作的方法都差不多



电饭煲酸奶


具体操作步骤:

1.取一只碗,倒入30ml酸奶、200ml牛奶

裹上保鲜膜,用牙签戳个小洞

2.电饭煲里倒入能没过碗底的热水即可

把碗放进去,调成保温模式闷2小时左右

断电后继续闷3小时

 


3.取出碗,根据自己喜爱的甜度

放入适量白糖搅拌至糖分融化后

晾凉放入冰箱冷藏即可

还可以加上草莓、芒果等水果,口感一流



每天喝纯牛奶喝豆浆觉得无聊

不如自制酸奶啦,步骤不算多

起码无香精色素添加剂,吃起来更安心

更省去了买一个酸奶机的钱!



电饭煲双皮奶


具体操作步骤:

1.准备好食材:

纯牛奶250克,细砂糖15克,鸡蛋清2颗    

2. 纯牛奶加入砂糖,加入两颗淡的蛋清



3. 用蛋抽搅打均匀,蛋奶液过筛,倒入蒸碗里

4.没有盖子的碗可以盖上保鲜膜

5.电饭煲装入适量多的水,放上锅蒸

6.按电饭煲蒸煮键蒸15分钟关掉电源闷5分钟即可



可以放上红豆、莲子、蜜豆等

虽然比不上南信家的,但是味道也是极棒



电饭煲菠萝果酱


具体操作步骤:

1. 买菠萝切小块,尽可能弄成泥状倒入电饭煲

2.加入冰糖搅拌调味,按下煮饭键,边煮边搅拌

5. 熬到水分收干,变得粘稠,即可断电



6. 将菠萝酱趁热装入干净玻璃瓶中

拧紧盖子,倒扣至冷却,密封冰箱冷藏。



因为没有添加剂开盖之后尽快食用噢

平时可以夹着面包和吐司当早餐~



南瓜银耳糖水


具体操作步骤:

1、银耳洗净,用冷水泡发后,撕成小块

2、南瓜洗净去皮去瓤切小块,红枣洗净

3、电饭锅内放入银耳,加冷水没过银耳后,按下煮饭键



煮开10分钟后,倒入南瓜、红枣

4、再煮开10分钟后按保温键闷煮30分钟左右

放入适量的冰糖煮化即可




广州最近天气变化大

最需要一碗排毒养颜的糖水!



虫草花鸡粥


具体操作步骤:

1、鸡腿斩成小块, 加入姜丝、花生油、生粉腌30分钟

2、电饭煲内煲好白粥粥底(土豪可以加一点瑶柱)




3、此时的米已经煮的都爆开了花,再添加入虫草花跟鸡肉

4、续煲10~15分钟即可,食用时加盐跟胡椒粉以及葱花调味




冰糖炖雪梨


原只冰糖雪梨

具体操作步骤:

1.将去核去顶部当做盖子,再借助勺子挖除中间的核

2.隔水炖至冰糖溶化即成



冰糖雪梨雪耳糖水

具体操作步骤:

1.把雪梨洗净去核切粒,雪耳浸软后剪开

2.把5碗水倒入锅中煮沸,放入雪梨,雪耳,枸杞子




南北杏按下煲汤键后,转保温焖住约10分钟

3.加入冰糖调校至自己喜欢的甜度,完成!




现在的年轻人都在养生了

最近感冒咳嗽的宝宝特别多

来一份冰糖雪梨就对了!



电饭煲牛肉干


具体操作步骤:

1、牛肉切条/切片,凉水下锅汆水后,捞出沥干

2、把牛肉、香料放进电饭煲,加适量盐、糖、料酒、老抽拌匀后

3、开启煮饭模式,跳闸后再焖10分钟就好



周末宅在家里追剧,总觉得嘴馋想吃点小零食

外面买的牛肉干超多味精

吃一点就恨不得喝1杯水灌下去

还是自制牛肉干更有风味



电饭煲玉米排骨汤


具体操作步骤:

排骨、玉米、胡萝卜洗好、切块

排骨焯一遍水,然后把所有材料都进锅

加水和材料平齐,按下煲汤键,煮好后加盐调味



同理可以煲:

红萝卜玉米莲藕排骨汤

海带红萝卜排骨汤

番茄玉米排骨汤

堪称0失败的一款懒人汤~



超简单的几个步骤

相信作为吃货的你,一看就会啦~

网上流行的双开门电饭煲

连电饭煲都有对象了,你呢?




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