丹麦是传统的农业国家，以作物种植、家畜饲养为主。但其农业的内涵与我国概念中的农业大相径庭。它集农、工、商一体化，种植、饲养、加工、销售、科研、检疫一条龙，各个环节相互关联、互为依存、互相发展。
丹麦国土面积43096平方公里(不包括格陵兰和法罗群岛)。其中，耕地面积占国土面积的62%，达到2.7万平方公里。全境地势低平，平均海拔约30米，日德兰半岛中部稍高，最高点海拔173米。气候温和，属海洋性温带阔叶林气候，年均降水量约664毫米。此外，不同区域的土质相差很大，因此，种植了各种不同的农作物。
小小的丹麦是一个真正意义上的农业强国。全国人口中只有2%的人口从事初级农业生产，尽管如此，丹麦的农业产量却足以为1500万人提供食物。另有2%的人口从事与初级农产品生产有关的行业，主要是食品加工业。丹麦农产品的三分之二用于出口，农产品出口额占全部出口的16%。农产品最大的出口国分别为：德国、英国和日本。出口到欧盟国家的农产品占丹麦出口农产品的60%。出口的产品主要是猪肉和奶酪。
下面看看丹麦农业的7大数据：
1. 丹麦农产品出口额占出口总额的25%。
2. 畜牧业产值占农业总产值比重达70%以上。丹麦畜牧业中，养猪业占的比重最大，其产值是畜牧业产值的40%，其次是奶牛业和肉牛业，分别占畜牧产值的26%和18%。丹麦2009年出栏生猪约2800万头，年产牛肉20万吨，肉鸡1.12亿只，禽肉18万吨，鸡蛋8800万枚，貂皮1000万张。
3. 丹麦是世界公认的"养猪王国"。丹麦人均肉类占有量仅次于新西兰，居世界第二，而猪肉出口量则是世界第一。丹麦每年出栏生猪85%以上作为高质量鲜肉及其加工产品销往世界各地，猪肉出口额占农产品出口总额的53%。丹麦养猪业生产效率世界第一，2010年每头母猪年断奶仔猪数达28.1头。
4. 丹麦人均谷物占有量居世界首位。
5. 丹麦是世界上最大的牧草种子出口国。
6. 丹麦农业劳动生产率处于世界领先水平。丹麦的农业劳动者约占世界农业劳动者总数的万分之0.9，但生产的肉类占世界的万分之92，谷物占世界的万分之45.3。
7. 丹麦的乳制品闻名世界。丹麦有90多家乳制品厂，其中最大的一家是MDFOODS，该公司是欧洲十大乳制品公司之一，拥有39个加工厂，生产丹麦72%的乳制品，年营业额达37.3亿美元，其中64%销往国际市场。
有媒体分析，丹麦农业的致胜原因是：农业合作——资源整合和规模化效应;科技进步——农业发展的核心动力;农业教育——高素质农业人才;农业环保——可持续发展的力量;食品安全——优秀农产品品质的基础。
丹麦农业成功诸多原因中最重要的一点是丹麦农业的组织管理模式。组织管理的基础是个体农场主合作形成的丹麦合作体制——合作社。实现了从基础生产到食物加工和销售一条龙，因此被称作“从土地到餐桌” 模式。这些私营性质的农场主联盟及协会，以及农用机械设备行业的高度专业化运作方式，保证了他们能够快速适应市场和消费者的新需求。这种应变性也为丹麦农业在世界上赢得了一席之地。
专题：发展家庭农场，家庭农场概念、模式、政策、认定标准及补贴大剖析
目前中国正在大搞家庭农场，其中很多模式可以借鉴丹麦经验：
农场主的资格与培训：家庭农场的农场主不再是普通的农民，而是有知识、有见识、有市场意识的农业从业者。建议国内高校及其他培训机构，联合政府推出各系列的农业培训方案;并且通过考核、颁发证书的方式认证农场主资格。
农场间合作模式：家庭农场不能太同质化和恶性竞争化。每个县市区均建议开办农场的农场主考虑农业行业性，同一个地区尽量避免过于一致的种植养殖业，避免丰收后滞销的困境。从农业生态链上合作，例如上游的产物可以作为下游的原料。通过农业协会的角色，制定政策和协调活动
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