30多岁的李女士在公司的体检上被查出了恶性肿瘤，这对女才30多岁的李女士及其家庭而言无疑是一个晴天霹雳，儿子刚4岁，还有年迈的父母，对于这个不幸，李女士自己想了一段时间，也是想透了，反正一死，不如过的好一点，多陪陪家人，干一些自己想干的事。
所以之后王女士一直积极向上的生活，坚持每天锻炼身体，把生活过得越来越精致。大家都知道大蒜有治疗癌症的作用。许多人通常采用生吃或熟吃大蒜来抗癌治癌，但这种用法并不完全正确。王女士采用了一种另类用大蒜抗癌的方法。
之后李女士反而放开了，活得更精彩了，每天积极锻炼，生活越过越好，越过越高兴。
李女士除了积极锻炼，每天还会坚持吃蒜，这可帮了她一个大忙。
就这样快乐的活着，李女士每个月还会去医院复查一次，就这样转眼2年过去了，因为每次的复查结果都很乐观，现在李女士的肿瘤不仅没有扩散，反而缩小了不少，医生说多亏李女士吃蒜的好习惯。
大蒜为什么能抗癌？
大蒜，集100多种保健功效于一身，素有“抗癌明星”、“地下抗生素”之称，是心血管疾病的“克星”，也是“护肝使者”，已成为寻常百姓家最为朴实的“厨房之王”。
广州市中医医院肿瘤科主任医师张华教授在之前的采访中表示曾有研究人员发现，癌症低发区居民有每月吃20瓣左右大蒜的习惯。还有相关人员做过对老鼠进行同时饲以致乳腺癌物质与大蒜的试验，结果老鼠均未患上乳腺癌，此实验强有力证明大蒜致癌微生物有杀灭作用。
研究发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性会降低44%。即使研究人员考虑了吸烟因素后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。同时大蒜还具有抗血栓、通血管、降血脂、消炎、保护肝脏、降血糖等功效。
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
抗癌蔬菜排行榜
日本国立癌症预防研究所的科学家，曾对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，结果发现，蔬菜的确具有一定的防癌作用，并从高到低排出了16种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜，分别是：
熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、黄瓜和白菜。
不过，蔬菜不同，预防的癌症也各异，日本国立癌症预防研究所也对排行榜中蔬菜的抗癌功能进行了区分。
红薯预防结肠癌、乳腺癌。科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
番茄预防前列腺癌、乳腺癌。研究人员指出，番茄中的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞因子的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的杀伤作用。
同时，研究表明，摄入适量的番茄红素还可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，对胃癌、肺癌也有预防作用。
十字花科蔬菜可防胃癌。花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。
抗癌食疗方：苦瓜猪肉汤
【材料】瘦猪肉 1000克，苦瓜 200克，精盐适量。
【功效】补肾养血，滋阴润燥，提高免疫力，防癌抗癌。
【做法】将猪瘦肉洗净，切成片；2.将鲜苦瓜洗净，去瓤切块备用；3.将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮；4.煮沸后撇去浮沫改用小火煮；5.煮至七成熟时，放入苦瓜块，用精盐调味，煮熟即成。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
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