品字型草莓超高垄栽培技术

#草莓#随着经济的发展，人们对物质、文化生活的要求也逐渐提高，越来越多的人走到田间去体验休闲采摘的乐趣。目前，草莓生产大多为陆地高垄栽培模式，定植、打老叶、采收等生产管理环节弯腰作业、费工费力，病虫害较多；各种架式基质栽培模式确实省工省力，适合休闲观光采摘，但成本较高，广大草莓种植户望而却步。

目前江苏农林职业技术学院草莓科技创新团队相关技术人员经过多年探究试验研发出了一种品字形超高垄栽培技术（如图1、2）。其优点为架式搭建简单，成本较低，根据当地市场价格不同，每亩成本在1.5-1.8万元左右，与搭建普通高架相比成本降低4～5万元； 搭建和田间管理操作简单、易学；便于田间管理，便于疏花、疏果、防治病虫害等管理工作和采收；有利于有机物的转化与积累，提高果实品质。

图1

重复利用率高，可使用15年以上，且可以节约每年的起垄成本；降低农事操作的劳动强度，不要弯腰作业，减轻腰间盘突出，还可以根据身高自行调节高度，由于立体栽培模式，亩定植株数比普通陆地栽培增加20%，产量相应提高30%以上。该设备在2022年获取实用新型专利。现介绍技术如下：

图2

一、超高垄栽培槽材料及成本预算

（1）材料：石棉瓦、镀锌管（或废旧大棚钢管）、钢丝绳、防草布等。

（2）成本预算：

二、设备参数

图3

为本设备的纵切面结构示意图，图中，1：石棉瓦；2：ɸ22mm热镀锌钢管；3：1.5mm钢丝绳

图4

为本设备的实物图，上层定植槽宽度0.35m，底层定植槽宽度0.2m；设备“品”字中间槽高度0.6m-0.8，两边槽高度0.3-0.4m；过道宽度0.6-0.8m。

三、超高垄栽培槽制作

首先将中间两行1.0-1.2m左右长，平行距离30-40cm，间隔60cm 的6分镀锌管插入陆地，然后两侧各一行0.8m左右长度，与中间镀锌管平行距离20cm的 6分镀锌管两间隔60cm插入陆地（如图5），为降低成本，镀锌管可选用大棚废旧镀锌管。中间选择宽度为80cm、长度180cm石棉瓦，横向放入镀锌管内侧（如图6），两侧选择宽度为40cm、长度180cm石棉瓦，横向放入两侧镀锌管内侧，填埋固定，形成品字形状（如图7）。

回填土壤，固定石棉网，在栽培槽起始位置，截取宽度30-40cm、高80cm石棉瓦封合栽培槽首尾端，并插入两根镀锌管固定，使石棉瓦形成栽培槽，中间槽内所填土壤离石棉瓦顶部20cm。为防止土壤浇水后由于重力作用把栽培槽挤压变形，在中间每两个平行的镀锌管之间用钢丝绳固定，固定部位在土壤表面，离石棉瓦顶部20cm，两侧栽培槽比较低，可以不用钢丝绳固定。品字形超高垄中间和两侧栽培槽离石棉瓦顶部10cm用栽培基质填满。栽培槽留80cm过道，重复上面步骤进行栽培槽的制作，一般跨度为8m塑料温室可做4行品字形栽培槽（如图8）。为防止杂草生长，过道可铺设防草布。

图5

图6

图7

图8

四、回填土壤和基质

将过道中多余的土壤回填到栽培槽中，回填土块较大时要用铁锹等工具拍碎，将土壤回填满栽培槽，然后用水管往栽培槽浇水，使得土壤下沉，也可提前安装好滴灌带，滴灌带使土壤下沉效果优于用水管浇灌，当土壤不再下沉后，添加土壤到栽培槽距离顶端10cm处，然后在栽培槽内填满栽培基质（草炭：蛭石：珍珠岩=4:1:1），继续浇灌下沉，填补栽培基质直至基质不再下沉为止。

五、定植前准备

（1）铺设滴灌带：铺设孔间距10cm的滴灌带，每条超高垄栽培槽铺设两行（如图9）。

（2）加盖遮阳网：草莓定植时为避免强光照射和高温影响草莓苗的缓苗和成活率，在定植前一天在棚顶加盖折光率75%的遮阳网降低光照和温度（如图10）。

（3）安装喷淋装置：定植后为了增加叶面湿度，提高成活率，可在棚顶安装喷淋装置（如图11）。

（4）假植育苗：8月中旬开始假植（定植前15天左右）。将繁殖圃内匍匐茎子苗挖出，最好带土，栽到宽1m畦中。畦平整疏松、有机质含量高、排灌水方便。初期高温应遮阴防晒缓苗（如图12）。

图9

图10

图11

图12

五、定植

（1）选苗：选用生长健壮、须根多的无病的假植生产苗或穴盘苗。一般要有至少4片叶，茎粗0.8~1.2cm左右。定植时要对草莓浸根，消除苗子所带的病菌。

（2）定植：9月上中旬进行定植。每条栽培槽进行双行种植，行距25~30cm，株距18~20cm。深度以“上不埋心、下不露根”为准；栽植方向使草莓苗的弓背朝向过道。

（3）由于品字型草莓超高垄栽培槽水份易下沉，一次性浇水太多的话多余的水份会在石棉瓦底部缝隙渗入过道内，因此定植后浇水应采取“少量多次”的原则，用400目或1000目园艺花洒人工进行补水，保证定植后水份的供应，每天早晚各补水1次。为了防止高温期叶片失水，喷淋装置每天早晚开启两次，每次5-10分钟。植株缓苗后改为使用滴灌带进行肥水供应。