要创作优秀的山水画，需要学会诸多技法，比如笔墨、构图、树法、设色等。此外，山石的画法也尤为重要。若是没有掌握山石的画法，创作的山水画注定失败。自古以来，名家画山水之时，也颇为注重山石的画法，就是希望借山石来反映出山水画的精神。在山水画中，山石是必不可少的景物，故而在学画山石之前，首先应该学习如何画石头。古人有云：石有三方。意即石分三面，就是说画石的时候，至少要画出三面，复杂的石头表现的面甚至不止三面，而是更多面。因而，画石之时，切忌只画出一面，否则就会失去立体感以及真实感。自然中的石头形状各不相同，但是主要包括三大类：平面石、立面石、坡面石，据此来不断变化，就能变出很多造型。有一点要记住：画石头勿要只画一块石头，最好是画石头组合，从而形成石堆。为了掌握山石的画法，我们平时可以多去研习古代名家作品中的山石画法。历朝历代的山水画名家，他们画山水时所用的山石画法大相径庭，每个人都有自己的特色，并非千篇一律。例如董源南派山石的画法，看起来比较圆润光滑一些。而关仝所画的山石，则是像钢打铁铸一般，颇为坚硬。范宽作品中的山石画法大气磅礴，郭熙的山石画法则是云卷云疏，更加秀逸。夏圭的山石画法如刀斧劈砍过一般，而袁江的山石画法则呈现出简洁如洗的特点。石头有阴也有阳，黑白疏密，疏白部分称为阳，黑密部分则称为阴。创作时，我们可以根据实际情况，可大可小，可高可低，可方可圆，可繁可简。总之，石头就是形态万千。既然如此，作画时用笔切莫太死板，而是应做到灵活多变，若行云流水，若游龙飞舞，时而用中锋，时而又用侧锋。而且重笔法，要注意浓淡干湿，勾皴点擦，有虚也有实，方可达到浑然天成的效果。一、勾皴法：此法颇为明快，其作用是能够让线条看起来充满张力。皴擦乃石头之纹理，为的是让石的立体感生动呈现出来，作画时要一边勾一边皴，同时进行，应做到外形线实，内皴线虚，如此方能刻画出山石之气韵，并富有生气。二、勾填法：当我们把山石勾好之后，接着就是要填加色墨，此举是为了让山石的形态更加丰富。使用此法时须得记住每一笔都要见笔触，且乱涂乱画是最大的忌讳。三、泼墨法：此法即用色墨泼出石头的形状，墨色自然又生动，可是切记用笔精准，笔能刻画出山石之外形，而墨则是表现出山石之神韵。此外，还要学会巧妙地用水，如此一来，画面看起来就会浓淡相宜，干中有湿，彰显苍润之气。四、破墨法：色墨泼出之后，不要等墨干了，须得趁湿之时，及时用干重墨破。使用勾皴擦点，让笔墨千变万化，饶有趣味。根据实际情况，一次破也行，多次破也可以。五、皴法：自古以来，无数名家早已创造出多种皴法，比如斧劈皴、雨点皴、披麻皴、米点皴等。因而，我们在画山石时可以选择使用自己喜欢和擅长的皴法。但是一定要记住，不要使用太多皴法，最好是精通一种皴法，并熟练使用即可。只要多学多练，肯下苦功，方能早日掌握皴法之精髓。历代山水画名家皆能在创作时熟练使用一种奇特的皴法，他们笔下的山水画才会精妙绝伦，令人称奇。足见学好皴法颇为重要，不容忽视。六、点苔：山石之上总是多苔点，故画山水之时也难免要点苔。石之点苔，不容小觑，能够让山水画更有神韵，堪称点睛之笔。山水画名家皆是点苔高手，他们所画的山水画才会如此传神，能够打动人心，千古流传。由此可见，学好点苔法亦是重中之重。不过，点法不易学会，要按照实际情况，点多或点少，必须点得恰到好处，如此方能让山石看起来生机盎然，神采奕奕。任何技法都需要日复一日的刻苦钻研和练习，方能达到至高境界，学习山水画技法亦如此。以上这些山石的画法似乎复杂且有难度，但是只要你勤学苦练，便可发现其实很简单，日久天长，不知不觉即可熟练掌握。此外，一定要记住：贵在坚持，千万不可半途而废，否则就会前功尽弃。
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