我是在怀孕期间才发现，我早餐后血糖上升如此之快。基本上从我开吃10分钟后，就开始以一种很快速的方式上升，一个小时就可以升到顶峰（13.8毫摩尔/克以上）。2-3个小时以后开始下降。当时以为是胰岛素抵抗，所以不停地增加胰岛素。可是问题来了，我的午餐前或者午餐后不断地出现低血糖。因此，增加胰岛素这个方法也有它的局限性。
后来，才知道对于糖尿病患者来说，早餐后的血糖值是一天中最难控制的。如果早餐后的血糖值在正常范围内，那午餐和晚餐的血糖就会容易很多。早餐后的血糖之所以难控制是有原因的：
早上是人体内胰岛素拮抗激素（包括皮质醇、促肾上腺皮质激素等）分泌的高峰阶段，而胰岛素拮抗激素有升高血糖的的作用。我一般从早上起床就可以从动态血糖仪上看到血糖在微微上升，吃完饭后血糖上升的趋势，就不敢想象了。
上午的神经兴奋度最高，会促进肾上腺素、去甲肾上腺素的分泌，而这两个激素都会导致血糖升高。
饮食因素，即传统上我们的早餐热量、碳水化合物较高，蔬菜较少或者没有。这些都会导致血糖直线上升。
经过早餐的餐前大剂量，午餐和晚餐或多或少会有胰岛素的叠加作用。因此，早餐后血糖的波动最大，而午餐和晚餐就会小得多。
那么我们应该怎么样吃早餐，才能让血糖在正常范围内呢？有以下几种常见的方法：
选择高蛋白质，高脂肪，高膳食纤维，和低碳水化合物的食物，具有这些特征的食物，都可以防止血糖快速上升。例如煎鸡蛋，牛油果，杏仁、核桃等。传统的早餐有稀饭，馒头，油条，胡辣汤……尤其是稀饭和胡辣汤，不光升糖指数高，碳水化合物高，而且没有膳食纤维，没有脂肪。这些必然会导致血糖急速上升。我们不妨可以试试像鸡蛋饼，煎鸡蛋，牛油果，包子，馅饼，奇亚籽，亚麻籽等高蛋白质，高脂肪和高膳食纤维的食物，并且增加蔬菜的食用量。
提前20-40分钟注射胰岛素。现在目前作用最快的的胰岛素也需要30分钟才开始起效，而我们吃的食物最快1分钟（比如糖水）就开始起效的。因此，我们需要将胰岛素作用的时间和食物被分解消化吸收的时间匹配好。如果我们吃正常的早餐，比如包子，豆浆等，可以提前20分钟注射胰岛素。这一时间针对的是快速胰岛素，如果是中效胰岛素，时间会更长。另外，给饭前的血糖值有关，如果饭前是高血糖（比如10毫摩尔/克），这一时间需要加长；如果饭前是低血糖（比如3毫摩尔/克），这一时间需要缩短。我在怀孕期间，最长等过1个半小时才开始吃早饭。需要注意的是，再决定要等待的时候，最好设个闹钟，生活中有太多的琐事，不要因为这些琐事，忘记吃早饭（后果不堪设想）。
将早餐分开吃，这是我在孕期经常使用的方法之一。那个时间段，我真的不敢吃早餐。只要我开始吃，动态血糖仪上看，我的血糖就可以像直升电梯一样。为了减少血糖上升的速度，我选择了将早餐分开吃。将早餐分开吃，并不是传统意义上的少食多餐，而是在吃早餐前，注入所有的胰岛素，吃一部分早餐，在等1个小时左右（我一般是在动态血糖仪出现下降趋势的时候），吃剩下的一部分早餐。例如，我的早餐是1片面包，1个苹果，1个玉米和一个黄瓜，大概碳水化合物为45。我会在吃早餐前注射所有的胰岛素（4.5个单位），在吃早餐的时间，吃面包和黄瓜，一个小时之后（时间需要自己摸索）再吃玉米和苹果。这样早餐后不会出现很高的血糖，午饭前也不会低血糖。再次提醒，闹钟很重要，一定要记得吃。
运动，这个估计所有的糖尿病人都知道。选择适合自己的以及自己喜欢的运动方式。只说一点，运动的时候，一定带上快速升糖的的食物，防止低血糖。
联系客服
