大家好~我是肉肉厨!今天我介绍给大家的是一道创新的家常菜---三色蒸蛋。这道菜做法很简单,只是把鸡蛋,咸蛋和皮蛋混起搅拌蒸熟,但出来却出乎意料的好吃。非常的下饭。很适合家里的老人,小孩吃。希望大家喜欢!
推荐美食:三色蒸蛋
推荐理由:成菜酥香,鲜糯,色彩显眼,造型别致,营养丰富。尤其适合儿童与老人食用。值得推荐!
【食材介绍】:皮蛋2个 鸡蛋4个 咸鸭蛋2个 盐5克 料酒8克。
皮蛋,咸蛋剁碎备用。
鸡蛋打散后,倒入混在一起的皮蛋,咸蛋中。搅拌均匀。
加入料酒,盐调味。搅拌均匀。
倒入盘中,铺平。水开后蒸10分钟。
10分钟后,我们这道三色蒸蛋就做好啦,切好摆盘,就可以开吃啦~~是不是很简单?您学会了吗?
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