苛美尔小编今天给大家戳破几个关于糖尿病的谣传。
糖尿病人不宜吃糖，这是显而易见的。
糖类按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖。
1.单糖（如葡萄糖、果糖等）在水果中含量丰富，甜度大，吸收速度快，食后能迅速进入血液中。
2.双糖（如蔗糖、麦芽糖）食后也很快进入血液，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的，麦芽糖则是由两个葡萄糖分子组成，它们在体内的分解产物中都有葡萄糖。所以糖尿病者不宜吃糖。
3.多糖 大多以淀粉形式存在于食物中，还有一种形式为食物纤维，多糖消化吸收慢，有利于保持血糖平稳，因此糖尿病病人应食用多糖。
我们生活中所提到的糖其实主要指的是白糖和红糖这些单糖，这些食物升糖较快，糖尿病应该尽量避免；而多糖食物糖友是可以适量食用的，比如膳食纤维它食用后不仅不会升糖，而且还会增加饱腹感，对糖尿病患者非常有益。
关于糖尿病的谣言有很多，导致大家对吃糖有了恐惧。其实呢······
1.糖尿病是因为吃糖太多？
人体内有一套血糖控制系统，当食物进入人体后，糖类会被分解为葡萄糖，进入血液成为血糖，升高的血糖会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，使血糖浓度降低。当这套控糖系统出现问题时，血糖就得不到有效控制，持续保持在较高水平，就成了糖尿病了。
糖尿病患者出现尿糖，并不是因为糖吃得太多，而是机体无法利用这些糖，这时血液中的糖比较多，当超过一定的量时，就会形成糖尿。
因此，糖尿病跟吃糖多少并没有直接关系。但不可否认，长期吃甜食，的确会增加患糖尿病的风险。
2.糖尿病不能吃水果？
即使血糖控制不佳的患者，也不必完全禁止水果。因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。
3.不吃主食可以降血糖？
很多人认为吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食。这种认识不完全正确，首先，主食是复杂的碳水化合物体，食用后血糖不会迅速上升。其次，主食可以提供人体活动的能量，也是最经济的人体营养来源，少吃或不吃，可能导致脂肪和蛋白质超标，而总能量却不够，从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。
建议每天足量饮水，可常饮用些逍降茶，可起到较好的防治效果，还可增加身体需要的水份。此外，还要做到：平时吃饭要细嚼慢咽，每餐只吃七八分饱；不吸烟、不酗酒、不熬夜、多休息、多运动；定期检查；控好血糖，争取五六个月就有一个阶段性的效果。
4.不可以吃带甜味的食物？
食品是不是有甜味，跟血糖是不是会提升没有必然的关系，例如白馒头和白米饭的提升血糖能力要高于苹果和蜂蜜，只要遵行医嘱，慎重选择，糖尿病患者是可以吃一些甜味食物的。
5.吃无糖食品是不是就没关系了？
“无糖糕点”的推出似乎给糖尿病患者带来了福音，也导致很多人为家中的糖尿病患者大量采购食用，其实这是很危险的!因为所谓的“无糖糕点”，无非是用木糖醇等甜味剂代替蔗糖，但是这些食品同样包含有大量的脂肪和淀粉，它们都有很高的热量，而糖尿病患者恰恰需要限制每天的热量，如果大量食用“无糖食品”，其危害甚至高于蔗糖。
还要一些糖尿病患者需要注意的事！！！
一.定时定量和化整为零
定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐，规律进食，每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。
化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下，我们可以允许病人吃水果，以补充维生素。但吃法与正常人不同，一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐，如：一个苹果分2-4次吃完，而不要一口气吃完。分餐次数越多，对血糖影响越小。
二.吃干不吃稀
建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃。
三.吃硬不吃软
糖尿病饮食中，同样是干的，我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。
四.吃绿不吃红
食物太多，很多病人不能确定哪个我是该吃的，哪个是不该吃的。一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜。而红色的含糖相对较高，不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖。所以，在不能确定的情况下，‘绿色’的一般比较保险。
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