清蒸桂鱼的做法【步骤图】

清蒸桂鱼

吃鱼不外乎一个“鲜”字，而清蒸是最能突出鱼肉鲜美的烹饪方法。蒸是把原料放入容器内，装入水锅里盖好盖，通过加热产生高温蒸汽...

评分

• 蒸
• 咸鲜味
• <>
• 较高热量

主料 2人份

鳜鱼1条

调料

姜1块、葱2段、花椒1把、八角2个、花生油50克、蒸鱼豉油20克

除内脏
去腥线

清蒸桂鱼成品图