1.店铺名: 烟台蓬莱春酒家
地理位置: 山东省烟台市芝罘区毓璜顶西路13号
餐馆类型和菜系：传统的鲁菜饭店，以海鲜为主打，擅长鲁菜烹调技术。
菜品特色和口味：色、香、味、形、鲜、脆、软俱佳，著名菜品有全家福、油爆螺片、葱烧海参、腰果虾仁、溜鱼片、溜肉片、扒鱼腹、樱桃肉等，面食也很受欢迎。
服务质量和态度：服务质量和态度不错，环境评分也较高。
价格和性价比：人均1011元，价格较高，但是性价比还算合理。
评价和口碑：被山东商务厅认定为“山东老字号”，是山东历史悠久、味道纯正的烟台帮餐馆，如果想品尝正宗的鲁菜之烟台菜，蓬莱春酒家是不错的选择。
2.店铺名: 旺角小渔村
地理位置: 山东省烟台市莱山区二马路66号
餐馆类型和菜系：海鲜连锁餐厅，主打传统原生态渔家美食，做菜方式比较原始，以水煮为主。
菜品特色和口味：海鲜食材新鲜，招牌美食是海肠捞饭，其它推荐菜品有海鲜疙瘩汤、砂锅豆腐盒、鸡焖蛤、鲅鱼饺子、萝卜丝丸子、江南香芋煲、茶香鸡等，口味较好。
服务质量和态度：服务质量和态度不错，环境评分较高。
价格和性价比：人均14元，价格较便宜，性价比很高。
评价和口碑：在烟台可谓是家喻户晓，是烟台一家人气较高又好吃的海鲜连锁餐厅，口碑不错，是品尝烟台传统渔家风味的好去处。
3.店铺名: 万盛合酒楼
地理位置: 山东省烟台市莱山区滨海中路渔人码头8号
餐馆类型和菜系：百年老字号餐厅，主打鲁菜和胶东海鲜。
菜品特色和口味：传统鲁菜如九转大肠、樱桃肉、熘肝尖等口味不错，特色菜佛跳墙和海鲜大拌也很受欢迎，性价比还算合理。
服务质量和态度：服务质量和态度不错，环境评分较高。
价格和性价比：人均312元，价格较高，性价比还算合理。
评价和口碑：是烟台著名的百年老字号餐厅，口碑不错，是品尝正宗鲁菜和胶东海鲜的好去处。
4.店铺名: 喜乐餐厅
地理位置: 山东省烟台市芝罘区二马路47号
餐馆类型和菜系： 鲁菜馆，主打鲁菜
菜品特色和口味： 家常饼是特色美食，还有炸蛎黄、海肠捞饭、椒盐虾等口味不错的菜品。面点也很好，水饺现包，家常饼和盘丝饼都值得品尝。
服务质量和态度： 服务不错，环境和口味评分都在4星以上。
价格和性价比： 人均消费86元，性价比不错。
评价和口碑： 作为烟台有名的老字号餐厅之一，喜乐餐厅人气火爆，口碑不错，特别是对于喜欢鲁菜的人来说，这是一个不错的选择。
5.店铺名: 三合园饺子馆
地理位置: 山东省烟台市芝罘区二马路187号
餐馆类型和菜系： 本地饺子馆，主打饺子
菜品特色和口味： 饺子种类丰富，有鲅鱼饺子、驴肉饺子、虾仁饺子、鲜贝饺子等特色美食。口味独特，以选料精细、制馅考究、汤多汁鲜、馅大皮薄而闻名。
服务质量和态度： 服务质量不错，评分在3.5星以上。
价格和性价比： 人均消费70元，价格不贵，性价比高。
评价和口碑： 作为烟台知名的本地饺子馆之一，三合园饺子馆在烟台拥有不少忠实粉丝。口味独特，制作精细，值得一试。
6.店铺名: 荣祥海鲜
地理位置: 山东省烟台市芝罘区广东街6号
餐馆类型和菜系： 海鲜连锁餐厅，以辣味海鲜为主
菜品特色和口味： 荣祥海鲜以辣味海鲜为主打，特别推荐海胆蒸蛋、软炸虾仁、辣炒螃蟹、辣味护心肉等招牌美食，还有三鲜焖子、文蛤汤、鲅鱼水饺、海肠捞饭、鲅鱼饺子等菜品。食材新鲜，种类多。
服务质量和态度： 评分在4星以上，服务质量和态度不错。
价格和性价比： 人均消费143元，价格相对较高，但海鲜种类多，性价比还是不错的。
评价和口碑： 荣祥海鲜是烟台比较有名的海鲜餐厅之一，口味不错，很多人都会推荐来这里吃海鲜。虽然店铺环境一般，但食材新鲜，口味独特，是体验烟台海鲜文化的不错选择。
7.店铺名: 回味香
地理位置: 山东省烟台市芝罘区环山路83-1号(环山路店)
餐馆类型和菜系: 干中档鲁菜馆，主打胶东菜系，以鲜活海鲜、小海鱼、跑山鸡、家常炒菜为主要经营特色。
菜品特色和口味: 回味香以农家饭菜的原始特色为主，菜品营养丰富，口感香郁可口，尤其是大锅焖鱼贴饼子、农家石磨小豆腐、散养跑山鸡等菜品。海鲜也是这里的特色，有柴火焖小海杂鱼、野棒蘑炖跑山鸡、自磨玉米面饼子、石磨小豆腐等当地渔家传统风味菜。
服务质量和态度: 服务质量和态度良好，评分为4星。
价格和性价比: 人均消费为69元，价格实惠，性价比较高。
评价和口碑: 是烟台一家人气较高的鲁菜馆，广受好评。
8.店铺名: 小红鲸
地理位置: 山东省烟台市莱山区轸大路36号
餐馆类型和菜系: 知名海鲜餐厅，主打海鲜菜系。
菜品特色和口味: 小红鲸主打海鲜，菜品新鲜，量大且价格公道，被烟台市烹饪餐饮行业协会评选为'烟台网友最喜爱餐厅'，必点的招牌菜是红烧小鲍鱼和鲅鱼水饺，还有三鲜焖子、蒸海胆、炒花蛤、辣根鸟贝、海肠捞饭等特色菜品。
服务质量和态度: 服务质量和态度良好，评分为4.5星。
价格和性价比: 人均消费为138元，价格略高，但菜品量大，性价比较高。
评价和口碑: 是烟台知名的海鲜餐厅，人气火爆，评价较好，被推荐为烟台网友最喜爱餐厅之一。
9.店铺名: 一亩海
地理位置: 山东省烟台市莱山区闻涛山庄68号(闻涛山庄店)
餐馆类型和菜系: 特色餐厅，主打海鲜和鲁菜菜系。
菜品特色和口味: 一亩海饭店主打鲁菜和海鲜，菜品丰富，特色菜品有干煸肥牛、姜汁海螺、熘鱼片、海鲜面汤、鱼鳞冻和秘制熏鸡等，其中鱼鳞冻爽滑可口，干煸肥牛味道又辣又甜，海鲜面汤加了很多海鲜，鲜美可口，是一亩海的招牌菜之一。
服务质量和态度: 服务质量和态度良好，评分为4星。
价格和性价比: 人均消费为96元，价格适中，性价比较高。
评价和口碑: 是烟台比较有特色的餐厅之一，菜品口感好，服务态度也不错，深受当地人和游客的喜爱。
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