肝脏有炎症，肝炎病毒若不受控制，会变得很嚣张，它会一步步的侵略健康的肝脏细胞，使有炎症的细胞不断扩散开来，加重肝炎病情，把肝炎往肝硬化甚至是肝癌的方向推进，造成身体更大的伤害。
转氨酶是肝脏健康的“晴雨表”，转氨酶越高，说明肝脏的损伤越大，越危险。因为转氨酶是肝细胞含量很高的一种成分，主要存在于肝细胞当中，若肝细胞发生炎症或坏死时，转氨酶就会被释放到血液里，造成人体转氨酶升高。
转氨酶正常值：0-40U/L之间
轻度转氨酶升高：小于120 IU/L
中度转氨酶升高：120-400 IU/L之间
重度转氨酶升高：大于400IU/L
肝炎若继续加重，受损的肝细胞不断扩大，那么释放的转氨酶也会越多，这样转氨酶的数值就会不断升高，那么离肝硬化甚至是肝癌又会更近一些了。
想要灭掉肝炎病毒的嚣张气焰，需要及时的排肝毒，把受损的肝细胞修复好，这样才能保护肝脏，抑制肝炎恶化。
葛根枸杞发酵液，被称为是天然的养肝王，常喝可以达到排掉肝炎病毒，修复肝细胞，促进肝细胞新生的作用，从而降转氨酶，调理和抑制肝炎。
中医上介绍，葛根枸杞发酵液是以葛根、枸杞、决明子这3种传统的养肝食材熬制得到的，医书上记载，其具体做法如下：
取葛根20克、枸杞15克、决明子12克，先用小火将决明子炒香，再和其他食材一起放入熬锅中，加入适量的水，小火熬煮1小时，滤渣取汁饮用即可，每天饮用2-3次，当天熬煮当天饮用。
葛根枸杞发酵液其调理肝炎的原理：
葛根中含有肝脏所需要的多种维生素、氨基酸、糖原，能提高肝细胞的再生能力，恢复肝脏机能正常。
枸杞含有的枸杞多糖成分能促进肝损伤的修复，防止肝功能紊乱。
决明子中含有大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，清肝保肝作用很强，对损伤的肝细胞有保护作用，能抗肝毒，保护肝脏。
葛根、枸杞、决明子都是很好的养肝食材，熬煮坚持喝可起到一定的调理肝炎的作用。但毕竟熬煮的高温容易造成有效成分被破坏，影响人体的吸收，因此熬煮的方式需要坚持很长时间才会看到效果。
若想要更快达到调理效果，可以直接选择葛根枸杞发酵液的成品制剂来饮用调理，它是参照了配方并加以精简完善，添加益生菌进行发酵得到的成品制剂。
结合益生菌发酵技术，可使葛根、枸杞、决明子中的成分都被提取出来，并增强其药用活性，也是人体更容易吸收。药理研究发现，发酵后的食材会比熬煮的效果更直接明显，更快达到排肝毒，修复受损肝脏，保护肝脏的目的。
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