卧薪尝胆三年引爆的财富

 

http://sannong.cntv.cn/program/zhifujing/20121213/108748_1.shtml

 

    这里是四川省青川县，2009年9月，县里来了一位投资商，他要在这里砸下一亿元种植香菇，这在全县引起不小的轰动。

    中共四川省青川县党委委员会县委常委 强海英：看他是非常有魄力。

    四川省青川县招商局局长 段非：我觉得他胆子也更大，不怕离他的家乡很远，这个是很可贵的。

    食用菌经销商 李现智：一般的人没有胆量，投进去的钱没有收回来。

    青川县是5.12地震的重灾区，当时距离震后不到一年的时间，当地的道路损毁严重，交通极其不便，要在这里投资种植香菇，在同行们的眼中是铤而走险。

    陈善明的哥哥 陈文革：我说这个很危险，我很怕，我来到一个礼拜，我就回去了。

    食用菌经销商 李现智：路肯定不好，地震以后哪有路很好。

    食用菌经销商 游江芦：重灾区交通也不方便，山区交通不方便。

    四川省青川县三锅乡民兴村农户 邓天祥：他们过来种这么多、种这么大，销售都很抱有一种怀疑的态度。

[致富经]卧薪尝胆三年引爆的财富

    这个人就是福建省古田县的香菇出口商陈善明，地震后余震不断、泥石流泛滥，就是这样一个条件极其艰苦的地方，他却如获珍宝。

    陈善明：寻找的基地终于找到了。偷着乐，这个是我们在青川发展的很有前景的，会很可观的。

    让人不可思议的是，当初众人眼中不适合投资的地方，短短三年时间，陈善明就在这里崛起一个香菇产业，公司的年销售额高达8000万元。

    中共四川省青川县党委委员会县委常委 强海英： 全县一共发展食用菌1.4万亩，5.6个亿，跟08年4800万元产值来比，都翻了十倍以上。

    三年时间里，陈善明经历了常人无法想象的艰辛，先是遭遇泥石流的冲刷，后是菌种的全军覆没，在一次次的灾难面前，他没有退缩，并创造了一个财富奇迹。当初，陈善明到底看中这个地方的什么资源？敢投下一亿元巨资呢?

    福建省古田县有着50多年的食用菌种植历史，陈善明就出生在这个中国食用菌之乡，1987年高中毕业后，他把当地的香菇收购来晒干后卖到深圳等地，一干就是10年。直到1996年，一个被人忽略的商机让他脱颖而出成为国内最大的香菇经销商。当时，县里来了一位特殊的韩国客人，他要寻找一种能放在方便面调料包里的切丁香菇。

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    韩国客商 朱英孝：韩国企业开发新拉面的时候，发现香菇对抗癌有效果，所以来到中国香菇多的地方，采购香菇。

    当时的香菇都是晒干后整朵或切成丝卖，切成丁的产品没有人做过。

    陈善明：我们整朵菇有人要，大众化，谁都要，你切一粒一粒小小的时候，你不要了，那我别人没人要了，就倒掉了。

    因为没有专门的切丁工具，只能依赖人工切，速度很慢，没有经销商愿意接这单生意。

    福建省古田县后唐镇村民 施丽荣： 一天切片干菇十斤左右。切丁量比较少，五斤左右。一半。

    记者：当时让你手工切，你们不愿意？

    食用菌经销商 黄孝标：那是，肯定做不出活，一天做不了多少。

    一是速度慢，二是切出的产品若不合格，就没有别的销路，那就意味着浪费掉，基于各种考虑，县里没有人都愿意接下这单生意。

    唯独陈善明看到了其中的商机，他了解到韩国的方便面生产技术在世界上都处于领先水平，同时全球的方便面销量每年都在提高。

    陈善明：金融危机，很多没钱，作为上班族的工人，做夜宵、吃点心，我就很方便买一桶快速面吃了。

    之前的方便面调料包大部分使用萝卜、香葱等调味品，香菇是韩国客商第一次尝试的调料，而香菇的主产区在中国，中国的香菇50%又出自于古田。陈善明心想如果能以此为契机，全面占领方便面调料包的切丁香菇市场，这将是一个巨大的商机。于是，在韩国客商支付很少定金的情况下，陈善明决定接下这单麻烦的生意，并且提前垫付货款给农民让他们大规模地将香菇切丁。

    陈善明：先干脆定金给人家，百分之百收购上来了，这样老百姓也放心，大胆帮我们加工这块。

    整整两个月，30多个工人不停地切，第一批1吨的产品顺利交货。

    韩国客商 朱英孝：陈社长有勇气开发新产品，所以跟我们社长合作，生产这个新的产品。

    这批切丁香菇的市场反响很好，果然，一个月后，更大的订单接踵而来。为此，陈善明专门设计一种能切丁的工具来提高生产效率。

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    陈善明：这个机器通过改了好几次，最早是切片的，没有下面一横，就这样切下来一片一片下来，后面切粒，我就增加一条刀，就变成一粒一粒，现在切下来粒形差不多一样大。

    使用机器后，生产效率大大提高，随着出口量的增加，陈善明还用菇脚切丁。

    陈善明：吃的其实味道营养都一样，没有什么区别，把这个以废为宝。

    韩国客商 朱英孝：这样认为香菇柄比香菇帽有香气，比较重一点。

    陈善明：最后菇脚跟菇帽50%的比例使用。

    陈善明对切丁香菇的市场判断非常准确，之后他成为韩国客商国内指定的切丁香菇供应商。靠着这个小小的切丁香菇，陈善明一跃成为国内最大的香菇出口商，2008年他的出口额高达3000多万元人民币。日后，他没有想到，还是因为这个小小的切丁香菇，让他带动地震重灾区的7000多位农民脱贫致富。

    就在陈善明的出口额突破3000万元这一年，5月12日，四川省青川县发生8级大地震，房屋倒塌，伤情严重。震后，当地政府第一时间投入灾后重建中，老百姓被摧毁的家园顺利修建好。

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    中共四川省青川县党委委员会县委常委 强海英：家家户户房子建的漂亮，但是家里面都是空的，而且一大堆的欠债和贷款，所以针对这个情况，地震过后，我们首要的问题怎么让老百姓增收致富。

    四川省青川县人大常委副主任 蒙绍全：我们山上的优势、资源优势变为我们经济优势，真是困扰青川发展。

    青川县有着悠久的香菇种植历史，但是因为地处山区，道路偏远，运输困难，这个产业一直没有发展起来。

    四川省青川县三锅乡民兴村农户 邓天祥：当时的规模都比较小，卖起来都很难卖。

    四川省青川县人大常委副主任 蒙绍全：地摊摆的到处都是，哪一台汽车装不满了，当初是这么一个现状。

    四川省青川县招商局局长 段非：如果下雨，鲜香菇销售不出去，天气不好不能晒干的话，他就倒掉了。

    为了让灾区的群众尽快脱贫致富，青川县政府决定到外地引进一家食用菌企业，带动农民一起发展食用菌产业。2009年初，县里招商干部跑遍全国的几个食用菌大县，但都没有企业愿意到青川投资。

    中共四川省青川县党委委员会县委常委 强海英：青川这个自然条件太差了，道路不通，一共青川有三条出口，三条出口都断掉了，08年的地震。

    四川省青川县人大常委副主任 蒙绍全：来了看了，给我一张名片，后面就没影了

    就在招商干部心灰意冷的时候，陈善明主动找上门来，要在青川投资一亿元，建设成全国最大的香菇种植基地。地震后的青川余震不断、泥石流泛滥，同行们考察后纷纷撤退，为何陈善明要砸下一个亿元投资？他到底看中了这里的什么商机呢？

    2009年9月，陈善明不顾家人的反对带着1000万元现金进驻青川，他四处考察后，看中了一片2000多亩的土地，于是提出要高价租用这片土地，没想到，当他去说服农民把地租给他时，有位农妇见到他上去就把他咬了两口。

    陈善明：当时有的年纪大的，坚决不租，情绪很激烈。

    记者：生气你就把他咬了？

    四川省青川县三锅乡民兴村村民 杨永珍：我就生气了，我就反咬一口。

    记者：咬的狠不狠？

    四川省青川县三锅乡民兴村村民 杨永珍：不讲的，咬得有牙印。

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    原来这片地在三年前被另外一个客商看中，但对方因为经营不善一年后老板就跑了，连租金都没有支付给农民。

    四川省青川县三锅乡民兴村农户 邓天祥：以前来过投资的，是谎言、骗子这种老百姓又怕又来一个骗子怎么办。

    四川省青川县人大常委副主任 蒙绍全 ：走了留下很多遗留问题，给政府留下遗留问题。

    客商撤走后，不仅拖欠了农民的租金，同时影响农民第二年的种植。

    四川省青川县三锅乡民兴村农户 邱光德：他们走了，农户的土地就损坏了

    知道原因后，为了打村民的顾虑，陈善明提出提前把两年的租金打给乡政府，由乡政府出面做担保，保证村民都能如实拿到土地租金。同时承诺工厂开工后，所有的劳动力都优先考虑本村的村民。

    四川省青川县人大常委副主任 蒙绍全：把这个租金交到当地的政府去，由政府给你统一兑现。

    陈善明：我们用工先用你们，同样的条件下先用你们，我们前头都做到了，所有的用工都是用本地老百姓。

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    看到陈善明足够的诚意后，村民们最终同意把土地租给他。2009年10月，陈善明开始放开手脚大干，然而困难远比他想象的还要大，尽管地震过去一年，但余震不断。

    陈善明：不断的余震，我们衣服不敢脱，有余震我们就跑到楼下来。

    陈善明的哥哥 陈文革：一般都有三四级。

    记者：怕不怕？

    陈善明的哥哥 陈文革：怕。晚上经常爬起来，跑出来。

    同时，青川的道路还在修建，有时候刚刚建好的路没多久就被山上的石块砸烂了。因为交通不便，运输搭建大棚的材料都非常艰难。

    陈善明：对。当时建筑材料成本也增加了很多，从成都当时来，走到这边，平时可能五个小时，到地震那时候基本上都是要走七八个小时。

    陈善明一点点地克服困难，经过半年的加班加点，一座占地500亩的种植大棚顺利完工，陈善明离自己的财富梦想逐渐靠近了。

    然而，2010年7月，一场特大泥石流把他刚刚燃起的希望又浇灭了。

   2010年7月16号，天空像泄了洪一样，雨水倾盆而下，两个小时后，地面上的水位迅速上涨，陈善明坐卧不安。

    陈善明：在两个小时就下了220毫米，雨特别大。

    地震过后，山上的土质疏松，雨量这么大很可能导致山体滑坡，陈善明非常担心。晚上12点，泄了洪的天空终于堵住了闸口，陈善明第一时间驱车赶往基地，但车开了五公里就没有办法前行。

    陈善明：路全部塌了，我们走路走了几公里。走了有几个小时，走到基地。

    陈善明下车走了足足5个小时后，终于抵达基地，眼前的一切让他整个人都蒙了。

    陈善明：厂房当时盖了2万多平方，大概吹倒一万多。一大半就吹掉了。

    员工 李飞：很多厂房还有香菇桶全部被泥水淹掉了。

    陈善明：第一批搞实验大概种了80万袋，流走了大概30多万袋。

    半年的辛苦付出一夜之间化成泡影，陈善明欲哭无泪，家人和朋友都劝他放弃在这里的投资，可陈善明没有听劝。他坚持要在青川把厂房建成种植香菇，青川到底有什么吸引着陈善明？他非要在这里碰个头破血流呢？

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    2010年底，陈善明又鼓足了劲恢复生产，半年后，2000亩的新基地终于建成。这里有1万多个种植大棚，为了带动农民种植香菇，他将500个大棚免费给农民使用，农民种植后的香菇由他负责回收。第一年有57位农民跟着他种。陈善明从古田引进了最新的品种8848在青川种植。

    陈善明：这个品种产量相比原有的产量最少提高80%。

    2011年开春，陈善明将这批菌种发放给农民种植，四个月后，眼看就要收菇了，意想不到的事情还是发生了。

    四川省青川县三锅乡民兴村农户 邓天祥：产出来就这个样子，这种菇子很小，它出得密密麻麻，菇质很软，正常的 应该是这种，菇质很硬，脚短，颜色很好。

    邓天祥是第一个发现品种不对的农民，刚开始陈善明以为是对方管理不好导致菇朵变小，但随后几天，上门投诉的农民接踵而来。

    陈善明：第二天、第三天，每天都有农户上来找我我这个事情，到了十天以后，几十户农户都来了，我当时自己也都蒙了、傻了。

    这批菌种是产量高的优质品种，怎么突然间就发生大面积变异的情况，这让陈善明很纳闷，他把负责菌种的技术员召集一起开会，其中有一个人的举动非常反常。

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    陈善明：就是一个技术员，我问他，他吞吞吐吐，我最后通过多方面的沟通，最后他也讲实话了，他在外面买。

    原来从古田引进的菌种数量差了300袋，技术员看到网络上有卖同样的菌种，价格很便宜，于是就买来一部分掺杂在原来的菌种里卖给农民，而他从中赚取2000元。没想到就是低价买来的菌种出现质量问题，导致所有的菌种都变异。第二天一大早，那位技术员知道闯祸后，收拾完行李偷偷就跑了。

    陈善明：早上看到的时候，住的地方空空的，连人都没有了，都走了，跑了，我问他去哪里？跑了，打了电话也不通了。

    记者：留下这么大烂摊子？

    陈善明：留下恩这么大烂摊子，让我们来承受。

    公司副总经理 张建平：他觉得赔不起就走了。

    记者：他知道问题严重。

    公司副总经理 张建平：问题相当严重。

    技术员跑了，留下一个烂摊子让陈善明收拾。无奈之下，陈善明决定赔偿农民们的所有损失，菌种费、误工费加起来上百万元。

    陈善明：赚了两千元钱，我花了一百万元去买这个单，非常不值得。

    农民们对陈善明这样的举动非常满意。

    四川省青川县三锅乡民兴村农户 邓天祥：他这个人还是很讲信用。

    四川省青川县三锅乡民兴村农户 张志平：能过得到一定的保障，都还比较满意。

    经历了一系列困难后，2011年4月，陈善明带领群众开始新一轮的种植，到了10月份，第一批香菇终于可以上市了，陈善明期待已久的时刻到了，他将这批香菇收购好加工成切丁香菇出口到韩国，果真受到韩国客商的好评。

    韩国客商 朱英孝：陈总这个基地面积按照90万平方米以上，这样的基地来说是全世界第一大基地，而且里面产生的香菇的质量也是非常好的。

    原来陈善明投资青川就是冲着这里的香菇品质而来。

    早在2009年，通过招商干部的邀请，陈善明到青川考察香菇产业，临走时他带走了一些香菇，并把这些香菇送到韩国检测，检测结果令他非常高兴。

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    陈善明：检测180项指标全部合格，合格率百分之百，现在对我们投资更有信心，这个就很好，还有一点它切粒 非常好，快速面的配料，他的浮水率达到99.9%，基本上每一个通过五分钟开水泡了，都可以吃。

    青川的香菇检测指标18项合适，同时，这里的香菇特别适合制作放在方便面调料包里的切丁香菇，因为青川的空气湿度大，香菇的含水量高，经过晒干后，香菇的浮水率很高，这正是陈善明一直苦苦寻找的香菇。

    同时，随着香菇种植数量地增大，福建省古田县的香菇种植原料在减少。

    陈善明：因为当时种的多，退耕还林，森林保护，就不能砍这个木头种植。

    而青川除了香菇品质好，同时，这里拥有120万公顷可砍伐的低效林，种植香菇的原料非常丰富。

    四川省青川县人大常委副主任 蒙绍全：因为青川资源优势很丰富，我们现在的低效林现在还有一百万亩。

    这些正是陈善明在青川建设基地的真正原因。2011年，香菇种植成功后，陈善明还收获了一个意外的惊喜，这里的香菇一年四季都可以种植。

[致富经]卧薪尝胆三年引爆的财富

    韩国客商 朱英孝：古田的香菇只是出在十月份到四月份，这里一年四季都可以产菇。

    一年四季都可以出菇，大大提高了陈善明香菇的竞争力，2012年，他青川基地的香菇出口价格比国内其他地方高于10%，这里生产的切丁香菇很快被订购一空。

    陈善明：目前我们产量还达不到客户的要求，我们只能说部分在青川，其他在其他采购。

    随着出口数量地增加，陈善明也实现了自己当初的诺言，基地里所有的工人都使用本村的村民。

    四川省青川县三锅乡民兴村村民 林红平：剪菇脚，还有切菇粒、洗菇，烤菇，一天380左右个员工。

    中共四川省青川县党委委员会县委常委 强海英：他从租地和付工资的这个费用，就达到2000万元。

    2012年，陈善明的企业销售额达到8000万元，在他的带动下全县7000多位农民一起种植食用菌，年产值达到5.6亿元。陈善明告诉记者他的目标是未来三年，在青川的种植规模达到3亿袋。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供