立冬养生｜养阴护阳,养精蓄锐,这样做,安稳过冬

今日立冬

立冬节气

11月7日是“立冬”节气。表示冬天来临了，立冬两个字是什么意思呢？天地不通，闭而成冬。“立”——在古汉语里是建立、开始的意思；冬——是终止的意思，指万物收藏。

意思就是，谷物经过秋天收晒后，储藏入库，动物也躲藏起来准备冬眠了。

 一、立冬养生重点：

《黄帝内经》中：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也;逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”

就是说：冬季气候寒冷，阴气极盛，阳气潜藏，是万物生机潜伏闭藏的季节。此季节也正是人体养藏的最好时刻。人们应当注意保护阳气，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备，来年方能身体健康。

 二、立冬习俗 

立冬，是进入冬天的第一个节气，在我国民间就有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味。

南方，立冬人们爱吃些羊鸡鸭鱼肉，许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方，人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。

那么在实际生活中，立冬时节养生我们应以食补和精神、起居调养、运动结合起来。

一、立冬养生：养护阳气，养精蓄锐

一、立冬起居养生

1.早睡早起 

立冬要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，时间允许的话，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，以保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

外出戴好手套、帽子、围巾，不要迎风行走。“寒从脚起”，脚部要格外注意保暖。

晒太阳有温补阳气的作用。冬天阳光充分的时候、多也去晒太阳，尤其是晒晒后背，后背暖了，全身舒服，补钙、提高免疫力。

二、饮食养生—养阴潜阳，滋阴润燥

食咸，适当吃点苦味的食物

 1.多食黑色食物 

中医认为，从五行五色养生的角度来看，立冬后应当多摄入“黑色”食物黑色食物入肾经力度最强，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，因此，冬天补肾最合时宜多食用黑色食物。如黑芝麻、黑豆、黑木耳等。

 2.少食咸，适当吃点苦味的食物

咸味入肾，苦味入心。如果咸味吃多了，会促进肾水升腾而以水生木，肾水反而不能闭藏，有损健康。而苦能降火，适当的苦味可以帮助相火下潜，更好的促进冬天肾水的闭藏。

 3.补养肉类 

冬季气候寒冷，冬补可以适当需要增加温热助阳的食物，动物性食物是“血肉有情之物”，滋味厚重，能温养精气，资生气血。特别是鸡肉，羊肉等红肉，能温阳补气养血，为人体提供足够的营养和能量。阳虚明显的可以佐用姜、桂、胡椒等以辛温助阳。

立冬吃饺子，羊肉大葱馅无疑是上选。这是因为羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓一举两得。

 4.多食干果 

冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如核桃、栗子、枣、甘薯、黑米、黑豆、花生、桂圆、核桃、板栗、榛子、杏仁等这些食物都可以帮助我们补气填精、壮养元气，有助于冬日收藏。

 5、多健脾养胃的食物 

冬季虽然是进补的好时机，但要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。

如：小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴、山药粥可健脾补肺，固肾益精等等。

 6.多食滋阴润燥的食物 

入冬后的天气干燥，滋益阴精也是冬季养生的重要内容，中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”，这是因为秋冬阳气潜藏，阴精蓄积，顺应这个趋势养阴也是很重要的。

最好能常食白菜、白萝卜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃、山药、莲藕、甘蔗等补益润燥的食物；还可酌情选择沙参、玉竹、百合、无花果、银耳、枸杞、等养阴的食物煲汤。如黑芝麻粥、虫草老鸭汤等，可以补益肝肾、滋阴助阳。

推荐食疗

 1.当归生姜羊肉汤 

食材：

羊肉500克、当归50克、生姜100克，也可以酌加：生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克。

做法：

1,先用冷水煮羊肉，放入料酒、姜、葱，将羊肉煮去血水洗净备用；

2,然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时；

3,最后调入适量盐，即可。

功效：羊肉甘温，冬季温补最宜。当归甘温、微辛微苦，甘温宜于温补，微辛稍具流通性，微苦可以适当潜藏相火。同时加生姜辛微温，使羊肉当归补而不滞。而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气，都可酌情添加少许。

 2.桂圆炖蛋 

食材：桂圆7颗、鸡蛋1个、水适量。

做法：

1，鸡蛋打散，加入温水，比例为1:2；

2，将鸡蛋水反复过筛，直到没有泡沫，加入桂圆，大火上蒸8-10分钟即可，不需要加糖。

注意：桂圆性热，不宜长期服用。

功效：可以滋阴养血，宁心安神，对血虚头痛，心悸失眠，记忆力减退也有帮助。可当早餐食用。

三、运动养生——适量运动 避免大汗

冬季晨练，不要太早，等太阳出来后开始比较好。运动也不要像春夏一样大运动量过度运动，造成大汗淋漓，也不要太晚还在运动。冬季运动要注意“冬藏”。

适宜的运动为：散步、慢跑、打太极、敲打健身球等运动量小的活动。

四、情志养生——恬淡安静 畅快心情

中医讲究入冬后，情志要恬淡安静、寡欲少求，这样可以使得神气内收，利于养藏。冬季万物凋零，常会使人触景生情、郁郁寡欢，改变这种不良情绪最好方法就是多参加有益身心的户外活动，和朋友聊聊天等以消除冬季低落情绪，振奋精神。

二、穴位养生：养肾护肾

 1.二个穴位养肾固肾。

在立冬前、中、后三天，将手搓热，敷于命门穴及关元穴处。即可温䃼肾水，起到养肾护肾的作用，增加生命的动力。

 2.三个穴位，养肝护肾调节脏腑。

在立冬前、中、后三天，每日将脚泡入温热的水中浸泡6-12分钟；而后点按太溪穴、三阴交穴、关元穴，可疏通肾、肝、脾脏经络。

 3.促进新陈代谢，按腰眼。

经常适度伸展腰部，可使内脏得到按摩，促进新陈代谢。可在看电视时坐直，不倚靠，双手对搓发热后紧按腰眼处，上下搓搓，将腰眼撮热。