【饮食禁忌节要】
羊肉：忌梅子、酢。
羊心、肝：忌椒、笋。
犬肉：忌蒜、鱼。
牛肉：忌姜、栗子。
牛肝、牛乳：忌鱼。
鸡肉、鸡子：同忌蒜、葱、芥、李。
鸭子：忌李。
鹌鹑：忌茵、木耳。
雀肉：忌李、酱。
鲤鱼：忌鸡、猪肝、葵菜。
鲫鱼：忌猪肝、蒜、鸡、糖。
鱼酢：忌绿豆、酱。
黄鱼：忌荞麦。
鲈鱼：忌乳酪。
鲟鱼：忌干笋。
蟹：忌柿、橘、枣。
虾子：忌鸡、豕。
李子：忌蜜。
枣：忌葱、鱼。
韭：忌牛肉、蜜。
梅子：忌豕肉。
胡荽、炒豆：忌豕肉。
【白话文】食猪肉时要忌姜、羊肝。
食猪肝时要忌鱼酢。
食猪心肺时要忌饴。
食羊肉时要忌梅子、酢。
食羊心、肝时要忌椒、笋。
食犬肉时要忌蒜、鱼。
食牛肉时要忌姜、栗子。
食牛肝、牛乳时要忌鱼。
食鸡肉、鸡子时要同时忌蒜、葱、芥、李子。
食鸭子时要忌李子。
食鹌鹑时要忌菌、木耳。
食雀肉时要忌李、酱。
食鲤鱼时要忌鸡、猪肝、葵菜。
食鲫鱼时要忌猪肝、蒜、鸡肉、糖。
食鱼酢时要忌绿豆、酱。
食黄鱼时要忌荞麦。
食鲈鱼时要忌乳酪。
食鲟鱼时要忌干笋。
食蟹时要忌柿、橘、枣。
食虾子时要忌鸡肉、猪肉。
食李子时要忌蜜。
食枣时要忌葱、鱼。
食韭时要忌牛肉、蜜。
食梅子时要忌猪肉。
食胡荽、炒豆时要忌猪肉。
食苋菜时要忌鳖。
食杨梅时要忌葱。
食荞麦时要忌豕、羊、野鸡肉、黄鱼。
食黍米时要忌牛肉、葵菜、蜜。
食绿豆时要忌榧子，如果同时吃了榧子会伤人致死，也忌鱼酢。
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