妈妈能够影响孩子饮食偏好的出厂设置
所以在怀孕期间和母乳喂养期间，都是妈妈无形地在为自己的宝宝挑选未来的食谱。
妈妈用身体架起了和宝宝沟通的桥梁，她们的饮食习惯和喜爱的食物很大程度上影响了宝宝饮食偏好的出厂设置。
不同的喂养方式会如何改变孩子的饮食偏好？
父母喂养方式问卷（Parental FeedingStyle Questionnaire，PFSQ）含括了27个相关问题，将父母喂养方式分为了以下四种：
香港中文大学Kenneth Lo和新加坡国立大学VeraKeung（2015）在2010年12月邀请了香港本地4553个幼儿园的在读儿童家庭参与调研。研究者要求这些家庭填写了汉化版本的父母喂养方式问卷，并统计了孩子在填写问卷前七天的食物摄取量及类型。
父母的微笑有助于改变孩子的饮食偏好
法国克勒蒙大学和国家农业研究所心理研究团队针对情绪与对食物的喜爱程度设计了相关实验，实验对象为5至8岁儿童及其父母。
研究者表明，孩子们通过对他人面部表情解读、观察而进行的模仿可以触发镜像神经系统，从而产生孩子自己的情绪。如果家里有一个有着挑食设置的宝宝，父母就可以在吃蔬菜时候保持愉快的表情，这样宝宝也会进行模仿，从而影响他们的情绪变化和对食物的态度。
改变孩子的饮食偏好
1. 家庭成员以及孩子的朋友们都可以成为ta的进食行为榜样，能够鼓励孩子尝试新的食物；
2. 尽量给孩子准备不同种类、不同口感、不同纹理、不同触感的食物；
3. 强制孩子吃某一种食物会使他们对这种食物感到厌恶；
4. 禁止孩子吃某一样食物会使孩子的喜爱不减反增；
5. 父母可以鼓励孩子自己决定自己的进食量：和孩子约定空盘行动，让他们吃多少拿多少或者以多次少取的形式来进食。
By Benton，英国斯望西大学
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