杜仲猪腰汤的做法

原料

猪腰450克、杜仲20克、食盐适量。

制作步骤

1、猪腰侧面剖开去白膜，而后洗净，切成小块，飞水备用。（广东称飞水、即焯水）

2、杜仲浸泡，洗净。

3、砂锅内倒入适量清水，加入以上材料，隔水炖3小时，出锅前5分钟加盐调味即可。

杜仲

养生功效

有些人对猪腰的腥臊味会比较敏感，此时可在飞水前用白酒和醋搓洗猪腰，会有效去除大部分异味。杜仲猪腰汤具有补肾壮阳、强筋壮骨、促腰膝之功效，适宜腰酸腿疼，婚后男性可多饮用。