在癌症高发的时代，人人谈癌色变，谁都不想它近距离接触，在众多癌症中，其中肝癌的发病率位于前五名，而且80%以上的人诊断为肝癌时，已经是中晚期了，肝癌在医学界，被称为“癌中之王”，这是因为早期肝癌几乎有没症状，等有明显症状的时候，已经晚了。
肝脏是唯一一个没用痛觉神经的器官，所以，肝脏出现问题后，我们很难察觉，另外，肝脏有很强的再生修复能力、及''互补''的功能，它能维持''受损的''肝脏正常活动。
虽然肝癌高发，但日常中我们还是可以预防的，厨房常见的这几样东西可能是肝癌的帮凶，家里有的赶紧扔掉。
1、有哈喇味的食用油
食用油是家家户户厨房必备的东西，有些食用油放的太久了可能会出现发霉的现象，发霉的食物容易被黄曲霉素感染。我们经常吃的就是花生油，其实花生油并没有我们想想中的那么安全，有些不法商贩，为了盈利，他们往往会低价格收购发霉的花生，用发霉的发生加工出来的食用油，可能会含有大量的黄曲霉素，在不加热的情况下，放置时间过长，黄曲霉素会越聚越多。吃下含有超标的黄曲霉素的花生油，可能会诱发肝癌。
如果食用油有一股''哈喇味''，炒菜的时候，会有一股很呛人的味道，那么很可能是黄曲霉素超标了，这样的食用油不能再吃了。
2、发霉的花生、玉米等食物
淀粉含量越高的食物，越容易招惹黄曲霉素，就像花生、玉米、谷物等等，它们一旦发霉，那么黄曲霉的含量就会严重超标，尤其是花生，如果一包花生里有一粒发霉了，最好把整包都扔掉，因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的，食物极易牵连霉变，所以，只要发霉，有异味的食物最好都扔掉，不要再吃了。
3、用太久的筷子
你家是不是每月或者每三个月换一次筷子？相信很多家庭都不曾有过，而用太久的筷子，容易滋生黄曲霉素，如果你家的筷子上出现霉斑，说明筷子已经被黄曲霉素感染了，产生变质了，这样的筷子就要再继续食用了，建议大家每三个月更换一次，筷子清洗干净后，最后晾干了再收起来，或者尽量不要食用竹子或者木制的筷子。
肝不好时，可能会有这3个表现，别忽视！
1、莫名的消瘦
有一种消瘦、乏力叫做肝癌，消瘦乏力有很多种疾病都会有此种症状，若是患有男性乙肝，并且长期酗酒、熬夜等，出现莫名的消瘦和乏力，而且经过休息之后也得不到缓解，那很可能是肝脏发生病变了，癌细胞的生长依靠身体的营养成分，癌细胞的扩散会让身体没法正常吸收营养，再加上消化功能的下降，人就会出现莫名的消瘦，如果有此异常，建议去医院就诊。
2、右上腹疼痛
右上腹是肝脏的位置，如果出现右上腹疼痛，可能是肝脏出问题了，右上腹即是肝区部位，一般情况，肝脏我们是触摸不到了，但是如果肝脏出现肿大，在右上腹就会出现明显的肿块，如果你的右上腹出现持续性疼痛并伴有肿块的话，要早点到医院进行排查，而不要错当成其它疾病治疗。
3、尿黄如茶
晨起的尿液会直观的告诉你，你的身体健康状况，肝脏是排毒解毒的器官，如果它出了问题，也能通过尿液反映出来，如果肝脏受损了，体内的胆红素就会堆积在血液中，并通过肾脏排出，由此就会引起尿液颜色改变，呈深黄色、或浓茶色。像甲肝、乙肝等各型肝炎，此外胆管结石、寄生虫性胆管阻塞等患者也可能有此情况。
那么，日常中如何养肝护肝呢？做好三点，轻松护肝没压力：
1、少喝酒，尤其是拼酒斗酒，就安逸以茶代酒；
2、吃饭不可吃太饱，吃七分饱，肝脏健康无虞，在大鱼大肉饕餮前，最好先以小碗汤、鲜蔬果“打头阵”，也就是我们常说的让它们先垫垫底；
3、不可过度熬夜，熬夜过度和情绪起伏都容易伤肝伤神，保持愉悦的身心，才是养肝护肝的正道。
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【专家介绍】
北京中医药大学第二附属医院（东方医院）肿瘤科主任，副主任医师，硕士生导师。多年来，以“绿色治疗”模式进行肿瘤临床治疗，注重将现代治疗技术与传统中医药相结合，把“生活质量”作为肿瘤治疗的核心目标。认为“气、痰、瘀、毒”是造成癌症的中医核心病机，在肝癌、肺癌、胰腺癌等的综合治疗方面取得很好临床效果。目前承担省部级课题1项，参加国家级、省部级课题5项，负责校级课题3项，主编专著2部，参编大学教材2部，发表论文20余篇，申请国家专利1项。
【擅长治疗】
氩氦刀冷冻消融、介入联合中医药治疗肺癌、肝癌、胰腺癌、胃癌、肠癌、乳腺癌等常见恶性肿瘤，特别在开发中药特色外治疗法，对各种癌性疼痛、术后胃瘫、白细胞下降、中药血管靶向介入等方面有较高造诣。
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