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腊肉豆角焖饭
享受生活苦与乐
>《荤菜》
2014.05.06
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1.腊肉切片,豆角洗净掰小段,干香菇泡发切丝;
2.大米淘净入电饭煲,加1.2倍水;
3.热锅倒少许油,下腊肉炒香盛出;
4.底油下葱姜蒜炒香,入豆角和香菇翻炒,再下肉片炒,加适量老抽、盐调味;
5.炒好的菜入电饭煲和米饭拌匀,开始焖饭,保温后再焖10分钟即可。
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