薏米

我建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。熬薏米粥千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。薏米是祛湿的，本身不含湿，所以它怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的薏米就都白费了，功效全无。如果，薏米和百合按1:1的比例一起熬粥，每天早晚各服用一次，会有美白的效果，28天为一个周期，可以试一试，希望对你能有帮助。