脑梗是一种脑血管疾病，是由于大脑的某一根血管发生了堵塞造成脑组织缺氧，从而引发脑细胞的死亡，脑组织就会发生功能障碍。
凌晨，急诊室接到一位处于深度昏迷的小伙，医生接到后，立即对其进行体征检查，发现完全没有意识，可能是脑部除了问题。
医生对小伙检查了脑部CT，果不其然，真的脑血管疾病，发现脑内血管多处堵塞，可能会有生命危险。
医生先对其进行了保守治疗，进行溶栓，当溶栓液全部用没后，小伙依然没有意识。
这时，医生只能先进行观察，实在不行，就要做开颅手术。
不幸的是，在观察期间，连接小伙的心电监护仪发出了警报声，医生们还没来得及进行手术，人就离开了。
当小伙家属赶到后，听到人离开的消息，小伙妈妈瞬间腿软，瘫在地方痛哭。
为何这么年轻，人就突然没了呢？
据小伙母亲叙述，22岁的小刘当初因没考上大学就不念了，之后，找了份餐饮的工作，工作积极努力。
但经常晚上下班没时间吃饭，随便吃一些自己喜欢的，像泡芙、炸鸡、汉堡这些食物，吃过就去睡觉了。
一晃儿，3年过去了，他的习惯也没改，只是体重胖了四十多斤，没有其他病。
医生听到这里，说：睡前最忌吃这些，富含反式脂肪酸的食物，像蛋糕、炸鸡、饼干等。
这类食物富含反式脂肪酸，多数含有的是人造反式脂肪，反式脂肪酸还会促使低密度脂蛋白胆固醇含量升高，同时降低高密度脂蛋白胆固醇，两者失衡，会诱发慢性血管疾病！
不想得脑梗，要'忌食三物'
第一物：含盐量高的食物
高盐食物是诱发高血压的主要凶手，特别是老年人，饮食上口味都比较重，还喜欢吃一些咸菜或者是腌制的食物，可长期高盐饮食，就会诱发高血压。
第二物：高脂肪的食物
人们的生活水平好了，一些高脂肪，高胆固醇的食物摄入增多。
像肉，炸鸡，牛油，动物内脏等，都会导致血管内脂肪，胆固醇，甘油三酯等物质的堆积，增加血管负担，造成损伤。
而肥胖的人患脑梗的风险，是正常人的5-10倍。
第三物：酒
酒，是一把双刃剑，少量饮酒，利于身体健康。
若长期大量饮酒，会使酒精摄入过多，身体无法代谢掉，会增加肝脏的负担，同时会使血压升高，促使交感神经兴奋，心脏输出量增加，易引发心律失常。
酒精还会促使血小板聚集、血流凝固，导致血液粘稠度增高，从而减少脑部血液流量，增加脑梗的发生危险。
多吃'2物'，软化血管，预防脑梗
第一物：黄花菜
黄花菜的味道很好，它也受到了大家的喜爱，并且它也有很高的营养价值，含有大量的卵磷脂，可以帮助脑部的血液循环。
另外，黄花菜还可以降低体内的胆固醇含量，帮助平稳血压，减少对脑部组织的伤害。
第二物：多补充硒元素
据统计，70%脑梗患者，都是因为长期缺乏硒元素导致的。
健康的血管柔软且附有弹性，当人体缺硒元素时，血管壁就会失去应有的弹性。血管弹性下降，血压会随之升高，从而诱发脑梗。
研究表明，山锦葵，石榴，葡萄都含有这种元素，其中山锦葵中这种元素含量最高。
山锦葵中不仅含有丰富的硒元素，还含有三萜类化合物和植物甾醇等营养物质，晒干后泡水喝，有助降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化，保持血管弹性，达到稳定血压预防脑梗的目的。
每天在喝水的时候，加入3~5朵山锦葵，就能补充一天内身体所需。
小课堂：
一：不熬夜
熬夜的危害非常之大。
在熬夜的过程当中，体内会分泌大量的激素，而激素会让血管收缩，会阻碍血液流动，增加血液的粘稠度，导致血管堵塞！
40岁以后，每天要保证晚11点前准时入睡，睡眠时间不得少于7个小时。
2、 控制情绪
研究发现，人如果长时间处在紧张、压抑或者疲劳的状态中，很可能会引起血管痉挛的发生，阻碍了人体正常的血液循环，最终诱发血栓。
而生活中，有不少人，由于情绪太过激动，而诱发心脑血管疾病。
所以，日常切记大喜大悲，要学会控制情绪，保持平和的心态，不要过于焦躁。
