猪肉洋葱做出来的馅饼，口感微甜，煎熟以后非常香，做为早餐也非常方便。方子是7个馅饼的量，厨友可以参考一下，根据个人口味可以调整实际用量。
用料
| 面粉 | 250克 |
| 盐 | 两勺 |
| 温水 | 130克 |
| 紫色洋葱 | 半个 |
| 猪肉馅 | 250克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 黑胡椒粉 | 一勺 |
| 花生油 | 一勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
1.面粉放入大碗内。
2.加一勺盐。
3.慢慢加入温水，搅拌均匀。
4.揉成光滑的面团，盖好，饧三十分钟。
5.猪肉馅加适量盐，鸡精，生抽，黑胡椒粉，分次加入少量冷水。
6.一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲
7.紫洋葱切碎。
8.加入猪肉馅，搅拌均匀。
9.面团揉搓均匀，成长条。
10.切成大小一样的面剂子。
11.撒点干面粉，摁平。
12.擀皮，放入馅料
13.象包包子一样，收口。
14.收口朝下，用手轻轻搓圆摁平整
15.电饼铛（或平底锅）放少量花生油，放入馅饼。
16.一面烙成型后翻面煎另一面。
17.煎至两面都金黄色即可。
18.馅饼趁热吃口感比较好。
19.香喷喷的猪肉洋葱馅饼。如果一次吃不完，晾凉后放冰箱冷藏，加热煎透即可食用。
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