胭脂杏：像十五六岁涂了胭脂的青春少女，因产量低，人们不愿种植

到河南省焦作市修武县的5A级风景区参加云台山参加第二届全球文旅创作者大会开幕式，回来已经一个多星期了，仍然忘不了最后参观的景点“云上的院子”民宿内那株胭脂杏的颜值与美味。图为修武县西村乡金岭坡艺术村“云上的院子”。#亲爱的河南# #文旅强省 我们在行动##焦作头条#（王子瑞 摄）

“云上的院子”原本是一所小学，是金岭坡太行艺术小镇投资2000多万建设的首批的民宿。院子内的一株杏树果实累累，吸引了一众文旅达人观赏、拍摄。要知道，在山下，杏果已经过了季节；而在这数百米高的山巅，杏果尚未成熟。

这株杏树上的果实个头不大，但是青里泛黄、黄里透红，色彩鲜艳，晶莹剔透，像十五六岁涂了胭脂的青春少女。原来，这种杏的名字叫“胭脂杏”，是杏科类一个小品种，因其个头小、产量低，人们不爱种植，因此一般见不到。

我们生活中常见的杏，即便十分成熟后一般口味偏酸。而胭脂杏成熟后的胭脂杏，不仅白里透红、色泽鲜艳，像涂了胭脂的少女，而且口感香糯，汁多味甜，好吃不腻。即便是这株树上八成熟的杏果，摘一颗品尝，也几乎感觉不到酸味。

以前没有网络，销售渠道不畅，胭脂杏越来越稀少。近年来网购以及直播带货兴起，很多人了解到胭脂杏的颜值及口感，纷纷通过网络购买。据了解，某地一件5斤装的胭脂杏，网购的零售价格是58元。

遗憾的是，忘记带一颗胭脂杏种子回来。好在，来日方长。云上的院子，我还会再去的！【《瑞视觉》发布的照片，全部是新华社签约摄影师、人民图片、光明图片和中国新闻社签约摄影师的原创作品。如果你身边有奇闻趣事、感人故事或者需要帮助的人，请留言。敬请随手点击右下角“在看”。】