肝脏就如我们身体的解毒工厂一样，将我们的体内的毒素分解后排出体外。下面和51养生网小编一起来了解一下吧。
肝脏上没有分布神经系统，所以肝脏出现疼痛感等症状时也不容易发觉；一旦有明显的肝病症状出现，往往已经很严重了！
最伤肝的7种食物
1、肥肉：肥肉中的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，也是各种结石的最大加工厂；
2、辣椒：辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血；
3、动物内脏：动物内脏会导致血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，从而诱发脂肪肝。而且内脏隐藏的毒素也多，食用还需谨慎；
4、腌菜：亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而变成一种强烈的化学致癌物，而诱发肝癌；
5、烧烤：研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的苯并芘，损伤肝功能；
6、方便面：加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤；
7、油条：过量或长期吃油条是脑病与肝病的主要帮凶；
肝脏不好如何调理？
1.饮食平衡
肝脏代谢功能不好的患者要注意饮食平衡。不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，饮食要保持均衡，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果。
2.忌烟忌酒
忌烟、酒，酒精很伤肝，严重还会导致酒精肝，香烟含有毒物质，也容易伤肝。
3.适当运动
每天保持适量运动，并根据个人的肝功能的不同情况逐渐控制运动量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。养肝绝非一日之功，任何事情都贵在坚持，养肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我们应该在大自然中寻找养生保健的食物，改善日常饮食习惯，合理膳食，最终护理好自己的肝脏。
4.调整作息
深夜1：00-3：00肝脏为排除毒素而活动旺盛，应让身体进入睡眠状态，让肝脏得以完成代谢废物。肝的排毒，需在熟睡中进行，所以在这个时间段应该熟睡，不要熬夜，此时不睡觉的话，你的肝脏就会因此很累，久而久之会造成损伤，所以要注意保证夜间充足的睡眠。想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。另外，也建议夜班一族，平时多吃点疏肝养肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。
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