大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼美食,让你感受家的味道,好几都没有吃过油酥饼了,今天大饼想要做个不一样的油酥饼给家人吃,香甜美味,喜欢的朋友现在跟着大饼来看看哦
准备的食材:面粉500克,花生油,白糖,酵母5克
下面来看看做法
1、面粉放入盆中,加入酵母,慢慢的倒入温水,边倒入边搅拌,搅拌到盆中没有干面停止倒水
2、上手把面都揉成面团,放置在一边想法1个小时
3、准备做油酥,放入两勺面粉到碗中,加入50克的白糖,放入花生油,搅拌均匀,把油酥搅拌到流动就可以了
4、案板山抹点面粉,把面团拿出来揉光滑,然后把面团分出小剂子,用手揉好小剂子放在案板上
5、放入一小勺油酥,在小心的用虎口位置慢慢的把油酥包成圆球,在稍微的压成饼就可以了
6、锅中刷入油,把油酥饼放入锅中,小火烙3分钟,翻面继续烙3分钟,继续翻个面烙,大概10分钟就可以了熟了
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