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水对人类生命的作用

水(化学式:H20)是由氢、氧两种元素组成的无机物,在常温常压下为无色无味的透明液体。水是地球上最常见的物质之一,是包括人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。

一、水对生命的功能

㈠水是构成人体的重要组成部分,是七大营养素之一,对人体健康起着重要的作用。

㈡水的溶解力非常强,并有较大的电离能力,可使人体内的水溶物质以溶解状态和电解质离子状态存在,又由于水具有较大的流动性能,在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送和废物的排泄,使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。

㈢水是细胞和体液的重要组成部分之一,人体的每个细胞及其基本单元均含有水分,人体的各种腺体分泌物均为液体。如果缺水,则消化液分泌减少,食物消化受影响,食欲下降,血流减缓,体内废物积累、代谢活动降低,可导致体内脏器衰竭而致病。

㈣水对调节人体体温起着重要作用。水的比热数值高,每克水升高或降低1℃,就需要1000卡热量。由于人体含有大量的水,代谢过程中所产生的热能为水所吸收,使体温不至于显著升高;每毫升水的蒸发热约为580千卡的能量,故人体只要蒸发少量的水即可散发大量的热,以维持人体一定的温度。

㈤血液含水量约占80%,如果大量失水,则使血容量减少而产生低血压,从而影响着人体的各种器官,特别是心、脑、肾的机能活动。

二、缺水的危害

当身体缺水1%时,你会感觉口渴;缺水5%时,会感到轻微的发烧、疲劳;缺水8%时,呼吸加速,无尿、无食欲,肌肉抽搐;缺水10%时,就会严重失水,眼球内陷,血压下降,四肢冰冷;缺水20%时,则会虚脱、昏迷,甚至发生死亡。

口渴中枢:渗透压感受器、容量感受器

人的下丘脑中有一个专门管水的机构,叫口渴中枢,其下有两个感受器,一个是渗透压感受器,一个是容量感受器。当你因缺水而感到口渴时,实际上是由于你身体缺水而导致体液的渗透压升高,血容量减少,体液的变化就可以被这个感受器所发觉,并向大脑报告。那口渴中枢就会根据指令让你去喝水。当你的水分得到补充之后,你口渴的感觉自然也就消失了。除此之外,身体负责管理排除的机构是肾脏,它的功能是生成尿液,膀胱则是贮存尿液的机构,正常人平均每天的尿量是1000~2000毫升。

我国水资源现状

地球水资源总量约13.8亿立方千米,其中97.5%是海水,淡水资源仅占2.5%,其中绝大部分为极地冰雪冰川和地下水,适宜人类享用的仅为0.01%,

我国的淡水资源总量为28000亿立方米,占全球水资源的6%,仅次于巴西、俄罗斯和加拿大,名列世界第四位。但是,由于我国的人口基数比较大,我国的人均水资源量只有2300立方米,仅为世界平均水平的1/4,是全球人均水资源最贫乏的国家之一。

我国水资源南北分配的差异也非常明显。长江流域及其以南地区人口占了全国的54%,但是水资源却占了81%。北方人口占46%,水资源只有19%。由于自然环境以及高强度的人类活动的影响,北方的水资源进一步减少,南方水资源进―步增加,加重了我国北方水资源短缺和南北水资源的不平衡。

受大陆季风气候的影响,中国水资源在季节上分布极不均匀,夏秋季节多,冬春季节少,年际变化大,总是能碰上干旱和洪涝。因此水库的建设显得尤为重要,因为水库可以调节时间上不均匀的水资源变化。

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